株式会社Mevius Food Navigation
東京駅 催事店舗の事業内容の写真1枚目

東京駅 催事店舗


どんなことを
やっているのか

東京駅 催事店舗の事業内容の写真1枚目

2024年4月にエキナカに初出店します!
5ヶ月の期間限定ですが、東京駅構内の催事場ですので多くのお客様がいらっしゃることが予想されます。

豊洲市場の旬な鮮魚などをふんだんに取り入れたメニュー展開を予定しています。
料理は、自慢の海鮮丼や焼魚弁当、おにぎりなどを中心にご用意。
キッチンが併設された売場で、作り立てを提供します。


こんな人と働きます

東京駅 催事店舗で働く人の写真1枚目

『東京駅 催事場』の系列店では、20~50代の社員が在籍しています。

スタッフ同士仲が良く、明るく元気な雰囲気!
1人ひとりの意見を大切にしているので、あなたのアイディアを活かせます!
昔ながらのルールよりも日々新しいことに挑戦し、進化し続けることに重きを置いています。

新しい仲間と共に、東京駅から豊洲市場シーンを盛り上げていただける方お待ちしています!


ここにこだわってます

東京駅 催事店舗のこだわりポイントの写真1枚目

豊洲市場でしか食べられない「海鮮丼 大江戸」の絶品海鮮丼や「 粋のや」の西京焼きを、東京駅構内で手軽に買うことが出来ます。
エキナカ初となる今回は、既存店の商品をアピールし認知度を向上させるだけでなく、今後の事業拡大につながる重要な出店となります。

4月から8月までの期間限定店舗ですので、その後は既存店への配属となります。

会社自体は、創業100余年の安定した経営基盤を持ちつつ、様々なことにチャレンジしているのが特徴的。
メニュー開発や新システムの導入など、時代に沿ったお店作りを行なっています。

キャリアについても、店長やマネージャー・バイヤー・開発など幅広くご用意!
定期的に面談も行なっているので、困りごとがあってもすぐに相談できる環境です。