株式会社プレジャーフーズ

『株式会社プレジャーフーズ』は、関東・関西・九州にて60店舗以上の飲食店を展開しています(2024年4月現在)。

「日本の素晴らしい食材を価値あるものとして提供し、日本の食文化を広める&日本一働きやすい環境を作り、職人の価値を高める」をテーマとし、日々お店作りを行なっています。

目指すのは、私たちの食文化を日本国内だけでなく世界へつなげていくこと。
新店出店の計画や、海外展開も視野に入れています！

『株式会社プレジャーフーズ』は、20代～60代と幅広い年齢層の社員が在籍。
スタッフ同士仲が良く穏やかな雰囲気で、全員が情熱を持って業務に取り組んでいます。

お互い高め合えるような関係性を築き、より良いお店作りを目指しています。
中には老舗店で10年以上活躍してきた方や、有名ホテルなどで修業してきた方など、熟練の職人たちが多数！
働きながら伝統的な調理技術やマネジメントを学べます。

『株式会社プレジャーフーズ』では、寿司店舗が最も多く、蟹専門店や天ぷら、会席料理のお店を運営しています。

今後はさらに新店も増えていく傾向。
ポストも増えていくので、今までの経験や実力によっては早い段階でキャリアアップが実現できます。

経験がない方でも、ベテランの大将やスタッフがいるので安心！
本格派の握りや調理技術などを学べるチャンスです。

現場では昔ならではの"職人の世界"という雰囲気はなく、フラットな関係性を保ち明るい雰囲気です！