赤坂 桃の木

『赤坂 桃の木』は、永田町駅の駅直結と好立地に店舗をかまえる本格中華料理店です。

ミシュランガイドで8年連続星を獲得しており、季節を感じられるこだわりメニューを提供。
京にんじんや壬生菜、辛子菜など厳選した京野菜を使用し、豊洲から特別に仕入れている新鮮な魚介も自慢のひとつです。

世界に認められた人気店で、伝統的な調理技術やマネジメントを学べるチャンスです。

『赤坂 桃の木』は、20代～50代と幅広い年齢層の社員が在籍。
スタッフ同士仲が良く穏やかな雰囲気で、全員が情熱を持って業務に取り組んでいます。

明るく気さくなスタッフが多数！
お互い高め合えるような関係性を築き、より良いお店作りを目指しています。

『赤坂 桃の木』では、国産の旬な素材や、本場・中国でしか採れない野菜なども使用し、本格派の中国料理を提供。
お料理については、現場に裁量権があり自由度が高いです。
そのため、あなたのアイディアを活かしやすく、経験が浅い方は幅広い知識を身に付けられます！

また、ご来店されるお客様は常連の方が多数。
コース予約の方も多いので、業務の流れなど覚えやすい環境と言えます。