千疋屋総本店

千疋屋総本店は、高級果物の販売をはじめ、旬の果物を使った洋生菓子・グロッサリーの販売、そしてフルーツパーラーの運営を行う果物専門店ブランドです。
日本橋本店をはじめ、日本橋高島屋店、新宿高島屋店、麻布台ヒルズ店、KITTE丸の内店、そごう横浜店など、都内を中心に全国の百貨店・商業施設に店舗を展開しています。

店舗では、世界中から選び抜いた季節のフルーツをはじめ、フルーツを使ったケーキやお菓子、グロッサリー商品を販売しています。
フルーツパーラーでは、素材を熟知したフルーツパティシエが、旬の美味しさを100％引き出す丁寧なカッティングと盛り付けで、パフェやデザートをご提供しています。

創業以来190年以上にわたり、日本初の果物専門店・果物食堂のパイオニアとして、日本の果物文化を育んできた千疋屋総本店。
何代にもわたって通い続けてくださるお客様との信頼を大切にしながら、これからも果物専門店だからこそ届けられる美味しさと感動を、一人でも多くのお客様へお届けしてまいります。

メインストアでは、デパ地下のケーキショップや小売店での販売経験を持つスタッフが多く活躍しています。
贈答品として果物やお菓子をご提案する機会も多く、これまで培ってきた接客や販売の経験を活かしながら、一人ひとりのお客様に寄り添ったご案内を行っています。

フルーツパーラーでは、洋菓子店出身のパティシエを中心に活躍しています。
インバウンドのお客様も多くご来店されるため、国籍や世代を問わず、幅広いお客様とのコミュニケーションを楽しみながら働いています。

また、フルーツの知識は入社後にしっかりと学べる環境が整っています。
店頭に並ぶ商品は季節ごとに入れ替わるため、経験豊富なスタッフも日々新しい知識を吸収し続けています。
現場には50年以上勤続するスタッフも在籍しており、何代にもわたってご来店くださるお客様との信頼関係を大切にしながら、一人ひとりが果物のプロとして活躍しています。

【妥協しない、フルーツへのこだわり】
千疋屋総本店では、フルーツの販売開始時期や終了時期をあらかじめ決めていません。

「これならお客様にお届けできる」と判断した時が販売のはじまりであり、「美味しいものをご提供できない」と判断すれば、それが販売終了の時。お客様から惜しまれることがあっても、品質に妥協して売り続けるという考えは一切ありません。

この姿勢は、1914年に自家農場を開設し、マスクメロンや日本初の苺品種「福羽いちご」の栽培・品種改良に取り組んできた歴史から、今もなお受け継がれています。


【190年以上積み重ねてきた信頼】
品質に一切妥協しない姿勢を190年以上貫いてきたからこそ、「千疋屋だから」と足を運んでくださるお客様や、何代にもわたってご愛顧くださるお客様も少なくありません。

私たちが取り扱うのは、世界中から選び抜いた高級フルーツや、その魅力を最大限に引き出した商品ばかり。
自分自身が「本当に美味しい」と思えるものだからこそ、自信を持ってお客様へおすすめすることができます。

長い歴史の中で培ってきたブランドへの信頼と、品質への誇り。
その両方を感じながら働けることは、千疋屋総本店ならではの大きな魅力です。