麻婆飯店

私たちが運営する「麻婆飯店」は、一見すると「カフェみたい」と口コミで言われるほど、お洒落でクリーンな中華専門店です。このブランドの強みは、都心で60年間愛され続けてきた本格中華・台湾料理の“本物の味”。この「味」と「空間」を武器に、女性が一人でも入りやすい、今までにない新しい中華ブランドの店舗展開をスタートさせます。既存店は中華としては女性客の比率が高く、20代の若手が中心となって活躍中。ブランドマネージャーとしてこの新ブランドを一緒に創り、そして広めていく中心メンバーをこの度大募集中です！

私たちが一緒に働きたいのは、過去の経験よりも「やってみたい！」という熱意を最優先できる人です。「外食がとにかく好き」「ゼロから新しいブランドを創ってみたい」という方を心から歓迎しています。飲食業界での経験が少しあれば、マネジメントやお店を立ち上げた経験は一切問いません。現に既存店も「20代がチーフ」として活躍中。私たちが求めているのは、「次のお店のターゲットは誰か？」「そのお客様は何を求めているか？」を柔軟な発想で考え抜き、カタチにできる力です。あなたのアイデアで、新たなブランドの展開にも力を貸してください！

麻婆飯店のこだわりは、60年続く「伝統の味」と「若い感性」を融合させ、新たな中華ブランドを展開していくことです。本格的な麻婆豆腐と、女性がカフェのようにくつろげる居心地の良いデザイン・空間を追求しています。また、「若いスタッフたちが活躍できる場を作りたい」という会社の想いも強いこだわり。既存店では、元々イタリアン出身の20代スタッフが「面白そう」と自ら手を挙げ、今やお店のチーフとして活躍しています。年次に関係なく、熱意ある挑戦を応援する会社です。