沼津倶楽部

＼世界から注目されるオーベルジュで最上級な「食の体験」の提供を／
沼津倶楽部は、約110年の歴史を持つ登録有形文化財の建築と、現代建築が融合した宿泊施設です。松林に囲まれた静かな環境で、わずか8室の客室、地元食材を活かしたモダンチャイニーズのレストラン、スパや茶会などの文化体験を提供し、非日常の癒しと歴史的価値を次世代に継承しています

主に30代前半（32～33歳）のスタッフが在籍、男女比6:4。
カルチャーに興味がある方が多く、思いやりのあるメンバーばかり。新しく入社される方も、安心してスタートできる職場づくりを心がけています。街づくりが好きなメンバーが集まり、それぞれの街が持つ文化や歴史を大切にしながら、上質な空間づくりに情熱を注いでいます。

沼津倶楽部は、歴史があり、温暖な気候や素晴らしい食材を生み出す海や山に恵まれた沼津で、100年以上存続する国の有形文化財で運営するレストランと有名建築の8部屋と広大な庭園で贅沢な滞在を提案する宿泊施設です。

そんな沼津倶楽部のレストランを運営しているのが『茶亭』。

沼津という土地のポテンシャルを活かし、魚介を中心に地元で採れた四季折々の旬の食材を豪快かつ繊細に調理。

鎌倉の中華料理の名店「イチリンハナレ」の料理長・齋藤宏文氏をフードディレクションパートナーに迎え、四川料理をベースとしたヌーベルシノワ(フレンチ×中華)を提供しております。