CHICAMA

『CHICAMA（チカマ）』は、二子玉川駅近くにあるイタリアンオールデイダイニングです。
スタイリッシュでありつつもどこかあたたかみのある店内は、ライブ感溢れるオープンキッチンもあり日々活気のある雰囲気。
本場イタリアから取り寄せた薪釜で焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢で、素材を活かしたイタリアンをお届けしています。

更に、"私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

『CHICAMA』では、イタリアンをベースに和の素材を取り入れた新感覚のオールデイダイニングです。イタリアンの枠を超えるような様々なエッセンスを取り入れたメニューを提供しています。
また、よりすぐりのワインをご用意しており、リーズナブルでありながらもお料理に合う銘酒を提供。

スタイリッシュな空間で本格派イタリアンをお出ししているので、働きながら心のこもったサービススキルや、イタリアン・グリル料理の調理技術、店舗運営などを学べます！