: らぁ麺や　すず | 店長・店長候補の転職・求人情報

【地域密着＊キャリア充実】こだわりの一杯を提供する中華そば専門店｜矢向駅

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~45 万円

休日: ■年間休日103日以上 ■月8日休み └有給休暇含めると月平均9日休みとなっています ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■誕生日休暇 ■出産休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 └消化取得率80%の実績あり

勤務地: 神奈川県横浜市鶴見区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『らぁ麺や　すず』は、南武線・矢向駅からすぐの場所に店舗を構える中華そば専門店です。
こだわり尽くしたスープ・麺・トッピングで創り上げたラーメンと、きめ細やかなサービスを提供しています。

清潔感があり、女性の方でも入りやすい温かみのある店内は、全18席。
カウンター席だけではなくテーブル席も設置しているので、幅広い層の方々にご来店いただいています。

2024年12月よりオープンということで、まだまだこれからのお店です。
しかし、その中でも徐々にではありますが常連様、当店のファンも増えつつあります。
これからも私たちは、地域・お客様・取引先様・働いてくれるスタッフと関わりながら、その人たちの幸せを何倍にも増やしていくために営業を続けてまいります。

そこで現在は事業拡大、会社の将来に向けた戦力強化を図っていくために新しい人材を募集中です！

こんな人と働きます

働いてくれている社員については、20代〜30代の若手が中心に活躍中です。
飲食店出身の方も多いですが、元役者やダンサー、シンガーソングライターなど様々な経歴を持たれた方達が在籍しているのも特徴の一つといえます。

個性豊かな人たちが集い、活気に溢れた現場は、コミュニケーションを大切にした温かい雰囲気です。
また、新しい感覚やアイデアを前向きに取り入れていくスタンスなので、かなり風通しのいい環境だと思います。

《求める人物像》
私たちは見えやすい技術や知識の部分より、見えにくい動機や価値観、性格といった人柄の部分いわゆる"コンピテンシー(行動特性)"を大切にしています。

■素直・誠実・能動的
■周囲への気配り
■元気な挨拶
■時間を守る
■前向きな言動
■ものを大切にする

ここにこだわってます

【こだわりのラーメンと接客・サービス】
ラーメンに使われるスープは、煮干しと鶏の出汁を合わせたダブルスープです。
既製品を使うことなく１からしっかり作って炊いています！
麺に関しても伏見の名水仕込みの熟成多加水たまご麺を、トッピングのチャーシューは自家製で切り立てで出しており、唯一無二のこだわりの一杯を提供しています。

また、味だけではなく居心地のいい雰囲気を心がけて、地域に密着したお店づくりを大切にしています。
ラーメン屋さんなのでお客様と触れ合う機会はそこまで多くはありませんが、その中でもお客様に寄り添った接客・サービスにこだわっています！

【ダイバーシティを取り入れたサポート体制！】
私たちは、働くスタッフのみんなが最大限活躍できる環境を提供しています。
ライフスタイルや望む環境に合わせての異動、勤務時間や雇用形態の相談も可能です。
また、「まずは休みを取れるように」と設立当初から大切にしているので、公休月8日＋有給消化で月平均9日休み、合わせて季節休や特別休暇も用意しています。

【選べるキャリアコース！チャンスもあり！】
現在、運営元ではあなたのキャリア設計に合わせられるように、3つのコースを導入予定です！

■ジェネラリストコース
店舗運営・マネジメント、経営ノウハウを学んでいきながら、店長や料理長に止まらず、店舗統括や営業部長などの幹部候補を目指していけるコースです。
運営元では新規出店の計画もあるので、実際にキャリアアップのチャンスがあります！

■スペシャリストコース
専門性の高いスキルを身につけたプロを目指すコースです。
※運営元ではラーメンだけはなくイタリアンバルやカフェ、大衆居酒屋など様々な業態の飲食店を運営しているので、シェフやバリスタ、ソムリエやバーテンダーなど様々なキャリアを歩み、極めることができます！

■スタッフコース
経験を積んでいきながら夢や目標を見つけていく、プライベートを優先して働きたいなど、ワークライフバランスを意識したコースです。

こんなことやります

一緒にお店を盛り上げていただける店長候補を募集します。

今回の採用は将来を担ってくれるような幹部候補を探しているので、技術面ではなく人柄の部分を大切にしています。
会社と一緒に成長をしていき、その成長していく過程を一緒に楽しめる方を望みます！

主な仕事内容はラーメンのスープ作りから盛り付けまでの調理業務と、接客業務になります。
徐々に仕事に慣れてきたらスタッフの教育・指導、数字管理を含めたマネジメントもお願いしていきます！

「ステップアップのチャンスがある規模の会社で働きたい」
「もっともっと知識を身につけ、技術を磨いていきたい」
「自分をもっと表現できるところで働きたい」
こうした方にはピッタリな求人です！

あなたの熱さと、ぶっ飛んだ情熱そして偏愛が当店の原動力になっていきます。
そんなあなたを私たちは待っていますので、少しでもご興味あればぜひご応募ください！

身につくスキル

飲食店における基本業務

ラーメンに関する知識・技術

店舗運営・マネジメント、経営ノウハウ

コミュニケーションスキル

基本情報

給与

月収/35~45万円

■経験・スキル考慮
└前職の給与補償します！
■昇給あり

固定残業: あり

45時間分

45時間分　105,000円〜　※超過分は支給

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市鶴見区矢向6-10-14 鵬地アネックス 1F

アクセス: 矢向駅からすぐ！

最寄り駅: 矢向 (JR南武線)

勤務時間

【営業時間】
<平日>11:30〜15:00、17:30〜22:00
<土日>11:30〜22:00

【勤務時間】
10:00〜24:00

■実働8時間
■休憩あり
■終電考慮

■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■年間休日103日以上
■月8日休み
└有給休暇含めると月平均9日休みとなっています

■夏季休暇
■冬季休暇
■誕生日休暇
■出産休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
└消化取得率80%の実績あり

試用期間

6 ヶ月

試用期間の条件
■場合により期間変動あり(3〜6ヶ月)
■場合により給与変動あり

福利厚生・待遇

交通費: 支給(15,000円まで)

賞与: 業績賞与あり(年2回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■昇給あり
■賄い・食事付き
■私服勤務可
■髪型・髪色自由
■役職手当
■家族手当
■研修制度
■資格支援制度
■引越し支援制度
■社内イベントあり(社員旅行・懇親会・忘年会・社内BBQなど)
■毎月店舗毎に予算達成に応じてミニボーナス支給あり
└経費として7万円前後を各店舗の社員全員で利用可能
※他店舗にて勉強会や料理本の購入、食事会などに使われます！