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DUNBAR | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
接客経験者歓迎|新感覚バーのコミュニティマネージャー(ホールスタッフ)
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 330~550 万円
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休日
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■月9日、年間休日108日 ■有給休暇(入社日に3日付与) ■特別休暇 ■夏季休暇(入社月に応じて3日) ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■子の看病休暇 ■介護休暇 ■産前産後休業 ■育児休業(男女取得実績あり)
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勤務地
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東京都 目黒区
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どんなことを
やっているのか
DUNBAR(ダンバー)は、私たちが新たな挑戦としてスタートさせた「コミュニティバー事業」です。
DUNBARでは、お酒を楽しみながら、誰もが自然体で多様な人々とコミュニケーションを楽しめる場を提供することを目指しています。2024年7月に目黒に1号店をオープンしました。飲食業界に初めて挑戦する中で、これまで培った「人と人をつなげる」という私たちの強みを、より直接的でリアルな場に活かし多様なコミュニティの形成をサポートしていきます。
また、長年のIT事業で培ってきた経営基盤と効率的な手法を活かして、成長機会と働きやすい環境を提供し、安心して働ける場を目指していきます。
こんな人と働きます
『コミュニケーションを楽しめる場』というコンセプトに共感したスタッフが集まっています。カフェや本格的なバーでの経験を持つバーテンダーや、大学生、社会人などさまざまな背景を持つホールスタッフが協力してお店を支えています。
また、当社のIT事業から、プロジェクトマネージャーが運営を担当。ITの経験を活かした効率的な運営を目指し、より良いお店づくりに取り組んでいます。
ここにこだわってます
当店は、誰もが気軽に足を運べるオープンなバーを目指して、こだわりを持って運営しています。バーには素晴らしいコミュニティがある一方で、従来のバーには「入りづらい店舗デザイン」や「常連には優しく、新規には冷たい」など、敷居の高さがあると感じています。私たちは、そのようなハードルを取り除き、バーに興味はあるけれど体験できなかった人たちにも、気軽に楽しんでもらいたいと考えています。
そのため、オープンな店舗デザインや接客を意識し、初めてのお客様でも安心して楽しめる空間を提供しています。メニュー、接客、店舗デザインのすべてにおいて、人々のコミュニケーションが自然に生まれるよう工夫を凝らしています。
また、オープンしたばかりだからこそ、新しい挑戦ができる環境です。厳格なマニュアルに縛られることなく、スタッフが意見を出し合い、自分たちの考えでお店を作り上げていく裁量があります。変化を楽しみながら、一緒に理想のお店を目指しましょう。
こんなことやります
<あなたの接客力で、“空間”が動き出す。>
1人のお客様を丁寧にもてなす力。
お客様全体の空気を読み、盛り上げる力。
その両方が必要なのが、私たち「DUNBAR(ダンバー)」のコミュニティマネージャーです。
2024年7月、目黒にオープンした「DUNBAR」は、“人と人をつなげる”をコンセプトにしたコミュニティバー。
ただお酒を出すだけではなく、「人との出会い」「会話のきっかけ」「場の空気づくり」までを演出する、全く新しいスタイルのバーです。
立ち振舞、気配り、所作、全てが“空間づくり”の要。
これまで培ったあなたの接客力が、そのまま価値になる場所を、私たちと一緒につくりませんか?
<DUNBARとは?>
DUNBARは、お酒だけでなく「人との自然な出会い」や「共感」が生まれる場を目指した新感覚のバー。
お客様同士が気負わず会話できる雰囲気をつくることで、ひとりで来たお客様にも、新しいつながりを楽しんでもらえる場所です。
にぎやかな中に、あたたかさのある空間。
立ち上げメンバーとして、その雰囲気を一緒につくっていける方を募集しています。
■仕事内容
バーの接客スタッフでありながら、“空気をつくる演出者”としての役割を担っていただきます。
<ホール業務>
・お客様のご案内、オーダー、配膳・下膳、会計
・お客様の様子を見ながら、空気を崩さない気配りやサポート
<場づくり・コミュニケーション設計>
・自然な会話のきっかけを生み出す立ち回り
・常連さん、新規のお客様を自然につなげるマッチング
・店内全体の雰囲気を見ながら、空気を温めて盛り上げていく接客
<イベント企画・実施>
・ハロウィン、W杯観戦、バースデーなど季節イベント
・お客様参加型企画やスタッフ主導イベントの運営
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身につくスキル
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ホール業務全般
企画立案・実行スキル
SNS運用スキル
チーム運営スキル
接客スキル
基本情報
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給与
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年収/330~550万円
給与は能力・ポテンシャルに応じて柔軟に設定します!
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 目黒区 下目黒2丁目20−28 いちご目黒ビル 2階
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アクセス
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JR目黒駅中央口から坂を下って徒歩5分、目黒川沿い
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最寄り駅
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目黒 (JR山手線)
目黒 (東急目黒線)
目黒 (東京メトロ南北線)
目黒 (都営三田線)
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勤務時間
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17:00〜26:00(若干前後する可能性あり)
シフト制/実働8時間/休憩1時間
※営業時間 17:00〜26:00、月曜定休日
※お昼の時間帯のカフェ営業もまもなく開始予定
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休日
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■月9日、年間休日108日
■有給休暇(入社日に3日付与)
■特別休暇
■夏季休暇(入社月に応じて3日)
■慶弔休暇
■生理休暇
■子の看病休暇
■介護休暇
■産前産後休業
■育児休業(男女取得実績あり)
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月(期間中の待遇に変わりはありません)
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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賞与・昇給は半年毎の人事評価に連動して年2回実施
(賞与の標準額は各支給毎に月給1ヶ月分)
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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■DUNBAR社員割引
■家賃補助(店舗から2キロ圏内、賃料の50%/最大5万円まで)
■Learn費用補助/セミナーや資格取得費用を補助
■書籍購入費用の負担/技術書籍や参考書の購入費用を負担
■勉強会登壇手当/講師として登壇する場合、登壇手当を支給
■パートナー制度/同性同士も対象、結婚祝金や休暇
■病児保育&ベビーシッター費用補助
■懇親会の開催推奨/部門懇親会費用を負担
■フリードリンク&軽食の販売
■副業の推進/会社へ申請不要
■健康診断/人間ドック
■屋内原則禁煙/喫煙専用室設置
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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■必須スキル
・接客経験(飲食店など・業態問わず)
・所作・姿勢・目配りといった“立ち振舞”の意識がある方
■歓迎スキル
・飲食業(バー、レストラン、カフェ、ホテル、ナイトワークなど)での実務経験
・店内全体の雰囲気を見ながら、空気を温めて盛り上げていく接客経験のある方
・常連客との関係構築、空気を読んだ声かけが得意な方
・イベントの企画・進行経験(業務外でも可)
・場全体を見渡しながら、複数のお客様とバランスよく関わる力
・その場の空気や流れを読み、自然に関係性をつなげる力
・同時に複数のお客様へ声かけやサポートができる力
・ホール業務での瞬時の判断力や空間調整力
・イベントや繁忙期で場をコントロールした経験
・ショー・舞台・接客イベントなどで、場を盛り上げる役割を担ったことがある方
・ライブ配信や、配信中のコメント対応などで「場のノリ」を作ったことがある方
■求める人物像
「接客が好き」だけでは、物足りない。
「1人のお客様」ではなく、「場全体の空気を見て動ける人」を求めています。
・自分の動きや雰囲気づくりで場が変わる経験がある
・マニュアルより“空気を読む力”で動いてきた
そんな方にとって、DUNBARはまさに“居場所”になるはずです。今後のキャリアを築いていく“居場所”になるはずです。
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選考フロー
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書類選考
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適性検査(WEB形式)
面接(担当:事業責任者)
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入社
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面接地
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オンライン面接(Googlemeetで実施いたします)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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