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沖縄食堂ハイサイ なんばこめじるし店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
店長とは違う、あなたにしかできないNo.2になりませんか/店長サポート募集
どんなことを
やっているのか
どなたでもご応募いただけます。
ただし、店舗のナンバー2を目指したい方限定です。
「この会社、このお店だったら仕事してみたいけど、店長になるのは抵抗があるな…」
「どんな求人も、店長ポストを目指せますと書いてあるけど、店長業務ではなく、お店を支えることの方が得意でやりがいがあるんだけど、面接でこう言ってしまうと不合格になるよね…」
こんな悩みを持っている方こそ、大歓迎です！
あなたのキャリアを真剣に考えて相談に乗り、その結果、店長サポートという新しい働き方を作りました！
■2025年春の飲食業界の状況
飲食業界ではどこの会社も店長候補を募集しています。
本当にこの業界では店長候補の求人が星の数ほど溢れかえっている状況で、どの求人を見ても「未経験からでも店長ポスト」という謳い文句で募集をしています。中には「未経験からでも1ヶ月で店長！」という求人も決して少なくありません。
でも、皆さんの中には店長になりたくない人もいるのではないでしょうか？
■面接でのエピソード
先日の面接では、こんなことを話してくれた方がいました。
「飲食の仕事が好きだったのですが、飲食店チェーンで店長として働いている友人の大変そうな姿を見たことがきっかけでした。以前は、いつも明るくエネルギーに満ち溢れていた友人が、店長になってからは、そのプレッシャーによって持ち前の笑顔を見せることが少なくなっていました。友人とこないだ久しぶりに会ったとき、彼の仕事に対する思いを聞き、深く考えさせられました。『店長って、想像以上に大変なんだ。でも、チームを支え、お店を成長させることにやりがいを感じるよ』と話していました。」
転職活動中だった自分は、この話の後、たくさんの「店長候補」と書かれた募集を読んでいくうちに「本当に私は店長というポジションを目指すべきなのか？それとも、自分の強みを生かし、学生時代の部活動や委員会でもそうだったように、裏方としてチームをサポートすることに喜びを感じるのではないか？」と考えるようになりました。
そして、「てりとりー」であれば、チームの一員として、または店長をサポートする立場で、自分の能力を十分に活かし、成長できることに気がつきました。
どんな組織やチームでもリーダーは1人。全員主役でもいいですが、どんな時代でもリーダーは1人だけです。それにもかかわらず、飲食業界の求人は「店長候補」の募集ばかりなのです。
全員リーダーじゃなくても活躍できることを伝えたくて、こうした募集をすることにいたしました。これが、店長にならない正社員の働き方。
「てりとりー」では、「店長サポート」というポジションを通じて、店長を直接サポートし、料理の品質管理、スタッフの育成、顧客サービスの向上といった、店舗運営の様々な側面に関わっていただきます。
この役割は、「てりとりー」の店舗運営にとって不可欠なものであり、店長と密接に協力しながら、お客さまに喜んでもらえる店舗を作っていってほしいと考えています！
■「てりとりー」のアプローチ
このように「てりとりー」では、リーダーシップを取るよりも、チームをサポートし、補佐することに情熱を感じる皆さんを積極的に歓迎しています。
「必ずしも店長を目指す必要がなく、ナンバー2として仕事をすることができる」あなたが持つユニークなスキルと才能を「てりとりー」と共に、最大限に活かしませんか？
もちろん、将来気持ちが変わって店長を目指してみたいなと思っても大丈夫です！
また、今すでに店長として働きたくてこの記事を読んでくれた方でも大丈夫です！
こんな人と働きます
『沖縄食堂ハイサイ なんばこめじるし店』では、20～30代の社員が在籍しています。
メンバー間の結束力が強く仲の良さが当社の自慢です！
良好な関係を生かしながらも、仕事中はメリハリを持って取り組んでいます。
更に、現場はいつも明るくにぎやかな雰囲気！
スタッフ一同自分たちのお店に誇りを持って、日々の業務に情熱を注いでいます。
ここにこだわってます
難波駅から徒歩1分とアクセス抜群の場所に佇む、沖縄料理専門の『沖縄食堂ハイサイ なんばこめじるし店』。
洗練されつつも落ち着ける空間では、ふーチャンプルーやとろとろラフテー、海ぶどうなど本場の沖縄料理を提供。
料理だけでなく、オリオンビールや琉球クラシックカッコ（泡盛）、さんぴん茶薫るデュワーズ（ハイボール）といった、沖縄特有のバラエティ豊かなお酒も多様に取り揃えております。
好アクセスの場所にあるため、宴会やデート、おひとり様など、幅広い層のお客様にお越し頂いています！
こんなことやります
店長サポートとして接客・かんたんな調理業務をおこなっていきます。仕事に慣れてきたらスタッフ育成・販売戦略企画などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。
今後も新店の計画もある(直近ではバルチカ03で出店しています)ので、興味があれば立ち上げにも参加できますし、マネージャー・SV、部長・本部専門職、経営幹部と多様なキャリアパスの選択肢をご用意しています！
＜こんな方は大歓迎です！＞
・料理が好きな方
・接客が好きな方
・飲食ビジネスを学びたい方
・お客様を笑顔にしたい方
・楽しい職場で働きたい方
・将来飲食で独立を考えている
【これからのキャリアを考えている方へ】
経営会社である株式会社てりとりーでは飲食店での‘’現場‘’の仕事だけではなく、違ったキャリアも積んでいける環境です。
「飲食の仕事も大好きだけど、飲食以外のキャリアも積んでみたい…！」
「人事・採用をやってみたい！」
「メニューのデザインをやってみたい！」
「商品開発の仕事をやってみたい！」
「SNSでいろいろ発信したい！販促活動をやってみたい！」
こうした想いをお持ちでしたら
叶えられる環境が、てりとりーにはあります。
新しい飲食の仕事、新しいキャリアをてりとりーで築きませんか？
アナタのご応募、こころよりお待ちしてます！
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身につくスキル
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沖縄の知識
料理
接客サービス
開業ノウハウ
泡盛の知識
基本情報
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給与
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月収/25~50万円
※今までのスキルや経験を考慮します
※固定残業代なし
(タイムカードを基に実労働時間に対して、残業代を支給)固定残業: なし
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市浪速区 難波中2-10-25
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アクセス
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難波駅（南海本線・南海高野線）から徒歩1分
なんば駅（地下鉄御堂筋線）から徒歩3分
なんば駅（地下鉄千日前線）から徒歩8分
なんば駅（地下鉄四つ橋線）から徒歩12分
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最寄り駅
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大阪難波 (阪神なんば線)
難波 (南海高野線)
難波 (南海本線)
大阪難波 (近鉄難波線)
なんば (大阪メトロ千日前線)
なんば (大阪メトロ四つ橋線)
なんば (大阪メトロ御堂筋線)
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勤務時間
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11:00〜23:00 シフト制
※配属店舗によって異なりますが、残業が発生しても遅くても25:00が目安です。勤務形態：シフト制
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休日
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月9日
※シフトの自由度は高いです（５連休OK）
※フレックスタイム制
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試用期間
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なし
福利厚生・待遇
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交通費
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一律1万円支給
※かからなくても支給！
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賞与
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業績に応じて支給 昇給あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■通勤手当
■従業員割引50％
■役職手当
■健康診断
■キャリアアップ制度
■独立支援制度／社内独立制度
■社外研修あり
■社員旅行（年1回）沖縄へ！
■社内イベント
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転勤
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半年に一度、自己申告書を基に人事面談あり
その際に、東京・大阪（梅田・難波）・沖縄の異動希望を受け付けます。
応募について
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応募資格
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未経験・飲食ブランクありも大歓迎！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
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入社
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新入社員研修（1日）
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現場勤務
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面接地
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本社（オンライン対応可）
※応募の際にお申し出ください。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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