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Trattoria R | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
北海道食材を用いた本格イタリア料理のサービススタッフを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~30 万円
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休日
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通常月は6~8日休み 繁忙期（12月〜3月）月4日休み、5月・10月に３週間以上の長期休暇あり
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勤務地
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北海道 虻田郡倶知安町
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どんなことを
やっているのか
インバウンドで盛り上がるニセコにて2022年12月に同社の初店舗として「Pizzeria R Niseko」をグランドオープンさせ、そこの成功を皮切りに2024年12月に一軒家レストラン「Trattorìa R」をオープンさせることになりました。
今現在ディナーのみの営業でプリフィックスコース1本にて営業を行い1組1組を大切におもてなしをしながら、オープンした手のお店の土台作りにおもきを置いて運営しております。
今後につきましては、ランチ営業を視野に入れつつお店の業務キャパに合わせて徐々に営業スタイルを展開していく予定です。
こんな人と働きます
経験豊かな料理人が一枚一枚丁寧に焼き上げますが、海外からの留学生、
リゾートバイトでの学生、社会人など、ニセコだからこその出会いがあります！
また、情熱のある社員ばかりですので、独立を考えている方や、ニセコで楽しく働いていただける方募集してます！
ここにこだわってます
北海道の十勝平野で収穫した香り豊かな小麦粉100%使って、ニセコのピュアな水と一緒に作り上げる究極のピザ生地。
経験豊かな料理人が一枚一枚丁寧に焼き上げる絶品ピッツァ、テイクアウェイも可能です。
ニセコだからできるお仕事を誇りを持って挑戦しております！
こんなことやります
世界でも屈指のリゾート地である北海道ニセコの一軒家レストランのサービススッタフとして勤務していただきます。将来的には主にサービススタッフのリーダーとして接客業務とスタッフ教育、ワインの仕入れサーブに関しても接客業務とスタッフ教育を担っていただきホールマネージャーとしての昇格を目指していただきたいです。
その他にも将来的には売上管理、原価管理、シフト作成、プロモーション活動などお願いしたい業務は多岐に渡りますが、あなたのご経験を活かしながら更なるレべルアップを目指していただきたいです。
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身につくスキル
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原価管理
シフト管理
英語力
マネジメントスキル
マーケティング
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
■昇給年1回（決算時に業績、勤務実績を元に査定）
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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北海道 虻田郡倶知安町 北四条東4-11
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アクセス
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JR倶知安駅駅よりバスにて「泉郷」停留所にて下車(約20分)、徒歩2分。
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最寄り駅
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比羅夫 (JR函館本線(長万部～小樽))
倶知安 (JR函館本線(長万部～小樽))
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勤務時間
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10:00～23:00の中で変動
※シフト制・休憩有り勤務形態：シフト制
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休日
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通常月は6~8日休み
繁忙期（12月〜3月）月4日休み、5月・10月に３週間以上の長期休暇あり
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試用期間
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2 ヶ月
試用期間の条件
試用期間は経験により最短１ヶ月に短縮する可能性あり
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給
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賞与
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業績により決算賞与あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
完備
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福利厚生
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■ 制服貸与（ポロシャツ、エプロン支給）
■ 社員寮あり
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転勤
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無し（ニセコエリア内は可能性あり）
応募について
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応募資格
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イタリアン若しくはフレンチレストラのホールスタッフとして５年以上、または管理職として最低３年以上勤務した経験のある方。ソムリエ資格またはそれに準ずるワイン知識とワインサーブスキルをお持ちの方は採用時優遇させていただきます。
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考・面接1回
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入社・試用期間
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正式採用
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面接地
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店舗またはWEB面談
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お店の特徴
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- 社宅・寮完備
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- バイク・車通勤OK
- 独立支援制度あり
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 制服貸与
- 長期休暇あり
- 外国語が活かせる
- オープニングスタッフ
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会社情報
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