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ニッコースタイル名古屋 スタイルキッチン | キッチンスタッフの転職・求人情報
オークラニッコーホテルマネジメント レストラン調理スタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~33 万円
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休日
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シフト制（月8～10日休み） ・有給休暇 （入社6カ月後10日付与／取得率79.3％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・育児休業 ・介護休業 ・産前産後休暇 ・看護休暇 ・特別休暇 ※年間休日110日（有休は別途付与）
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勤務地
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愛知県 名古屋市中村区
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どんなことを
やっているのか
■お客様の笑顔があふれるオープンキッチン
「ニッコースタイル名古屋」内の洋食レストラン『style kitchen』
開放的なオープンキッチンでお客様の笑顔が近くで見られます。
地域の食材にこだわった料理で生産者の想い、
シェフの想いを、お客様へ「つなぎ」笑顔が溢れる。
繊細かつコンテンポラリーでありながら、
家族やお友達を誘いたくなるような、
気取らない創作料理をご提供します。
■ニッコースタイル名古屋のこだわり
Kenichiro Nishihara氏による24時間、1曲も同じ曲が流れないBGMへのこだわり、
ここでしか味わうことのできない名古屋の魅力「TRUNK COFFE」のスペシャリティコーヒーへのこだわり
こだわり抜いたこの空間やアートを通じて、ホテルゲストや地元の人々が集まり、つながる場を提供することを使命としております。
こんな人と働きます
当ホテルの自慢は「スタッフ」です。
◇某口コミサイトで高評価の実績あり！
スタッフを褒めるお客様の声を多数いただいております。
---■オープンキッチン スタッフの先輩の声
オープンキッチンでお客様を身近に感じながら仕事ができる環境にチャレンジしたい！と思って入社を決意しました。
このホテルは、年齢や経験に左右されることなく、全員からアイディアを出し合い、面白い、楽しい創作料理をみんなで作っています。
スタッフの「やってみたい！」をカタチにしやすい環境です。
■シェフ 富澤 真也より
全国のこだわりある生産者との出会いを大切にしながら、カジュアルでダイナミックな料理を一つずつ心を込めてお作りします。
この場所に集う方々を「つなぐ」エッセンスとなる心地よい料理を目指していきます。そして、少しでも生産者の想いをお伝えできればと思います。
---◇採用担当より
当社には、部門間を超え、褒め合う・讃え合う・認め合うという文化があります。
些細な事でもGood JoB！
辺り前の事が誰かの喜びにつながり、些細な事でも「ありがとう」
言葉で伝えあうことで日々感謝の輪が広がっております。
それが仕事のやりがいへと繋がっております。
ライフスタイルホテルという新しいジャンルにトライし、常に明るく前向きに取り組める方、仲間を大切にできる方からのご応募をお待ちしております。
ここにこだわってます
◇名古屋初！業界大手が手掛けるライフスタイルホテルでたゆまぬ成長を！
ニッコースタイル名古屋は国内外で3つのホテルブランドを運営しているオークラニコーグループが初めて手掛けたライフスタイルホテルです。
「新しい旅のスタイルや体験する人々を魅了するホテル」をコンセプトに、宿泊以外の付加価値をご提供。
あらたなジャンルのホテルだからこそ、様々な分野にチャレンジしながら、これまでにない経験を積むことができます！
互いの個性を認め合い、些細な事でも感謝の気持ちを伝え合える社風、堅苦しさのない社風です。
大切な仲間の為に行動できるスタッフと共に成長していきませんか？
こんなことやります
ホテルニッコースタイル名古屋内の洋食レストラン「style kitchen」でご活躍いただくキッチンスタッフのお仕事です。
◆「感動を与える料理」をあなたの手で
東海三県の食材をテーマに、生産者、シェフ、お客様を「つなぎ」ます。
シェフは生産者に敬意を払い、素材の良さを追求したこだわった料理をご用意。
繊細かつコンテンポラリーでありながら、家族やお友達を誘いたくなるような、気取らない創作料理をご提供します。
【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け などキッチン業務全般
また季節ごとでコースを変えたり、人気のスイーツ（パフェ・ケーキなど）も旬な食材でネーミングも楽しい、見ても楽しい料理を考案、
ホテル全体でイベントを企画してお客様に楽しんでいただける機会を提供しております。
一般スタッフの「やってみたい」ことを料理長がまとめてカタチにしますので、アイディアや意見を出しやすい環境です。
ーー■レストラン・料理について
モダンの落ち着いた雰囲気に包まれたレストランには個室も完備。
記念日のお祝いや接待などにご利用いただけます。
4種類のプレートから選べる朝食、カナダ産リブステーキのグリルなどを味わえるランチ、そしてアラカルトメニューも豊富に取り揃えているディナーに対応。
お料理に合うドリンクメニューも充実しています。
◆営業時間
◎レストラン 7：00～21：30
〇カフェ＆バー 10：00～21：30（木・金・土 22：30）
ーー■キャリアアップのチャンスも
モダンでボタニカルな雰囲気のあるレストラン内にあるオープンキッチンで、アラカルトからコース料理、人気のスイーツなど幅広く手掛けるお仕事です。
料理長のサポートをしながら、貴方のアイディアを活かした創作料理を作ることができます！
やってみたい！という想いを大切にする社風のもとで、調理スキルが磨かれますよ。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
サービス力
基本情報
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給与
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月収/25~33万円
【別途支給手当】
交通費支給（非課税限度額の範囲内）
住宅手当 月8,500円
食事手当 月6,750円
扶養手当 （配偶者11,000円・子一人につき5,500円（満18歳の3月まで））
時間外手当
役職手当：あり
昇給：年1回（4月）
■モデル年収例
30歳／入社2年目／年収3,880,000円（別途残業代）
※試用期間：3カ月／同条件
・想定年収350～400万、ご経験･スキルを考慮して相談の上決定します。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市中村区 名駅五丁目20番13
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アクセス
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各線「名古屋駅」徒歩9分
地下鉄「国際センター駅」徒歩4分
地下鉄「伏見駅」徒歩7分
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最寄り駅
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名古屋 (JR中央本線(名古屋～塩尻))
国際センター (名古屋市営地下鉄桜通線)
伏見 (名古屋市営地下鉄東山線)
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勤務時間
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6:00～23:00の間で実働7時間45分 シフト制（休憩60分）
※1年単位の変形労働時間制
※中抜けなし
※育児時短勤務制度あり
【シフト例】
6:00～14:45
13:00～21:00ほか
■残業月平均20～40時間程度■平均所定労働時間: 165時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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シフト制（月8～10日休み）
・有給休暇
（入社6カ月後10日付与／取得率79.3％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
・慶弔休暇
・育児休業
・介護休業
・産前産後休暇
・看護休暇
・特別休暇
※年間休日110日（有休は別途付与）
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（非課税限度額の範囲内）
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賞与
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年2回（7月／12月）※業績連動
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社会保険
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なし
社会保険完備
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福利厚生
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福利厚生
通勤手当、住宅手当、食事手当、扶養手当、資格手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給（非課税限度額の範囲内）
社会保険：各種社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修
＜その他補足＞
・制服貸与（クリーニング代会社負担）
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・定年後の再雇用制度（65歳まで）
・転勤なし
・社員寮なし
・休憩室・ロッカーあり
・ホテル内トレーニングジム利用可
・自社施設割引
・グループ優待割引あり
・E-ラーニング（オリジナル）研修サポートあり
・資格取得支援制度
・結婚・出産祝い金制度
・社内表彰制度
・時短社員制度
・バースデーイベント
・開業記念イベント
・社員交流会（会社負担/レストラン）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・調理部門で1年以上の実務経験をお持ちの方歓迎
・（外国籍の方）日本語能力検定 Ｎ2以上相当の日本語スキルをお持ちの方
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選考フロー
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▼ご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）
▼内定
※応募～内定までは4週間を予定しています。
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面接地
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「ニッコースタイル名古屋」
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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