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炭火焼き 湯布院一本鰻 鰻一 総本店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【年収70万UP実績あり！】観光地で大人気鰻屋の店長候補採用★
どんなことを
やっているのか
備長炭の強い火力で、じっくりと焼き上げる鰻は、外はカリッと、身はふっくらと、鰻本来の旨味を最大限に活かしています。素材から生まれる脂での炭火の燻製は、日本が世界に誇れる最大の調味料です。厳選した鰻を、贅沢に丸ごと一本お召し上がり頂きます。
こんな人と働きます
当店は、年齢・経験に関係なくスタッフの実力を評価します。
1年で年収70万円UPも、20代での幹部候補昇格も現実的に可能です◎
年収1000万円を目指していただけるような環境づくりも今後行います。
キャリアップできる場所ですので、向上心のある方にオススメです☆
ここにこだわってます
鰻一の鰻は、 『日本うなぎ』の中でもとりわけ身が柔らかく 皮の薄い希少な 『青手うなぎ』を使用しています。
そこへ、創業から継ぎ足し継ぎ足ししてきました 伝承のタレを使用しております。 鰻から出る旨味も加わり、 長年継ぎ足しで使い込む事により更に奥深いタレになります。
備長炭の強い火力で、じっくりと焼き上げる鰻は、外はカリッと、身はふっくらと、鰻本来の旨味を最大限に活かしています。
素材から生まれる脂での炭火の燻製は、日本が世界に誇れる最大の調味料です。厳選した鰻を、贅沢に丸ごと一本お召し上がり頂きます。
こんなことやります
観光地の〈うなぎ専門店〉で幹部候補生として勤務していただきます。
PC業務経験・店長経験のある方は大歓迎です★
◆ホールでの接客、配膳
◆簡単な調理補助業務
◆スタッフのマネジメント
◆シフト作成・売上データの入力
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
サービス力
基本情報
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給与
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月収/23~30万円
■昇給年1回
※経験や個人の能力に応じて変動有固定残業代: あり
時間外労働時間45時間 56,000円相当を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大分県 由布市 湯布院町川上1487-2
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アクセス
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由布院駅(JR)から車で5分
徒歩20分
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最寄り駅
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由布院 (ゆふ高原線)
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勤務時間
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9:00~18:00※シフト制
観光業のため、月5日の店舗もありますが、
閑散期（6月7月頃）に休みを調整しています。■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月6～8日（シフト制）
■有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
試用期間中：月給20万～
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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あり(上限15,000円)
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賞与
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年2回(7月・12月)※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■出張手当
■寮・社宅(要相談)
■出張手当(1日1,000円)
■寮・社宅(要相談/自宅から1時間以上かかる場合など)
■補助検討
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店経験者
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選考フロー
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書類選考
↓
2回（人事→役員）
※オンラインは要相談
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内定
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
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会社情報
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