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那須 無垢の音 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【深夜なし＊月9日休み】人気オーベルジュで即戦力調理スタッフを募集
どんなことを
やっているのか
『那須 無垢の音』は、2024年春に開業したオーベルジュです。
コンセプトは、「息吹の森に、こころをほどく。」
栃木・那須の豊かな自然と木々に囲まれた当施設では、自然と一体化した贅沢なプライベート空間で、心身ともにリフレッシュできる癒しのひとときをご提供しています。
また料理には、地元・那須で採れた新鮮な食材を取り入れたモダンフレンチをお楽しみいただいています。
今後もお客様が心地よく、思い出に残る滞在を楽しんでいただけるよう、心を込めたサービスとお料理をお届けします。
こんな人と働きます
当社には、20代～30代を中心とした様々な経験を持つスタッフが在籍しています。
職場はアットホームな雰囲気で、メンバー同士のコミュニケーションも活発です。
料理が好きで、仕事に真剣に取り組むスタッフが多く、オンとオフのメリハリがある働きやすい環境です。
【こんな方を歓迎します】
・責任を持って仕事に真剣に取り組める方
・協調性があり、チームワークを大切にできる方
ここにこだわってます
【地産地消のこだわりの食材を使用】
地元・那須で採れた野菜や新鮮な食材を使用しています。
那須の自然の中で育まれた食材は他にはないおいしさを持ち、新鮮で味わい深い食体験をお届けしています。
【幅広い技術が学べる環境】
30席前後の広いレストランで、料理のスキルを幅広く習得でき、料理人としての基礎から学べる環境です。
また、生産者との距離が近く、直接訪れる機会も多いため、食材に対する深い知識も身につきます。
母体が別事業会社であるため、しっかりとした勤務体系のもと、安定した環境で高レベルな調理スキルを磨くことができます。
【上質なサービスを提供】
お客様の質が高いため、ワインなども上質なものを取り扱っています。
当施設ではソムリエが常駐しており、表層的ではなく、質の高いサービスを提供しています。
こんなことやります
『那須 無垢の音』の即戦力調理スタッフとして、調理業務の全般をお任せします。
これまでの経験に合わせた業務からスタートし、
慣れてきたら、シェフと共に幅広い調理業務に携わっていただきます。
《主な業務内容》
・仕込み、調理業務
・材料の在庫管理、発注業務
・品質管理、衛生管理
・スタッフの教育など
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身につくスキル
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調理技術
コミュニケーションスキル
チームワーク
食材の知識・目利き
基本情報
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給与
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月収/24~30万円
■昇給：年1回(4月)
■経験に応じて異なる固定残業代: なし
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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栃木県 那須郡那須町 高久乙2294-3
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アクセス
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JR東北新幹線 那須塩原駅（宿泊者専用予約制送迎車両あり）
車：東北自動車道那須ICより約10㎞（20分）
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最寄り駅
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那須塩原 (宇都宮線)
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勤務時間
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▼勤務時間
6:00~22:00
シフト例
①6:00~15:00
②13:00~22:00
③12:00~21:00
※シフト制
※休憩1時間あり
※1日8時間超過分は残業時間として算出■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■公休月9日
■有給休暇
■育児休暇
■その他 特別休暇など
※年休110日
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回
業績賞与あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給・昇格年1回
■賞与年2回（※業績による）
■社会保険完備
■交通費全額支給
■寮：借り上げ社宅
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理経験3年以上の方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接1回
↓
入社・研修期間
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面接地
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現地対面 ※Webも可能
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 生産者/生産地訪問あり
- 若手活躍中
- 夜勤なし
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会社情報
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