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IL LUPINO PRIME TOKYO | キッチンスタッフの転職・求人情報
どうせ働くなら、夢のあるBIGなお店で！アメリカ流に楽しむ本格イタリアン
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 32~45 万円
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休日
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月8〜9日休み ・年間休日112日 ・有給休暇 ・産休、育休 ・慶弔休暇 ・夏季休暇、冬季休暇
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勤務地
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東京都 港区
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どんなことを
やっているのか
━━━★ 表参道のおしゃれイタリアン店 ★━━━
2022年7月、複合施設『ののあおやま』内にオープンした『IL LUPINO PRIME（イル ルピーノ プライム）』。世界的に有名な、ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けた新ブランドです。
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高級なお店ではなく、どなたでも、いつでも楽しめる
親しみやすいレストランを目指しています！
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◆◇ 心をこめた仕事で特別さを演出します
一流ブランドから継承された本物のホスピタリティでゲストをおもてなし！
お客様一人ひとりを大切にした、プロフェッショナルなサービスを提供します。
飲食店にありがちな慌ただしさや喧噪はなく、落ち着いた環境です。
◆◇ スケール感のあるレストラン運営を経験できます
全142席ある、広々とした優雅な空間はとても多機能。
飲食のワクワクをつめ込んだ欲張りなお店です。
・メインダイニング
・バーカウンター
・VIPルーム
・テラス
・1000本を超えるワインセラー
表参道エリアでは珍しく、テラス席ではペットの同伴も可能！接待や記念日はもちろん、バーのみでのご利用やアフターヌーンティーなど、幅広い楽しみ方ができるのも当店の特徴です。また季節に合わせたイベント企画も好評ですよ。
こんな人と働きます
＼＼こんなメンバーが働いています／／
せんが君
「自分でお店をやりたい！」という熱い思いを持っている20代の調理スタッフ。料理の盛り付け以外にも発注や在庫管理、仕込みなど正社員の仕事もこなす、頼れる先輩アルバイトスタッフです！
GMのチャンダナさん
スリランカ出身の真面目で優しい責任者です。50代でホスピタリティ業界20年以上の大ベテラン。お客様からの信頼が厚く、これを決めたら絶対やるという真っすぐな性格です！
シェフの小河さん
50代でイタリアン、メキシカンといろいろなレストラン経験あり。元々役員をしていた経験から、キッチンメンバーに「売上を作る」というチームマインドを作っています！
スーシェフのハルさん
スリランカ出身の40代でピカイチの技術がある料理人。ずっと料理人としてのキャリアを歩んできていて、いつでも同じ味を出してくれるプロです！
ここにこだわってます
＼＼ 当社で働く魅力を3つご紹介 ／／
その1●抜群の信頼性をもつグローバルブランド
ウルフギャング系列のブランドだから、サービス品質にこだわります！
世界で長く愛される、普遍的な飲食サービスの神髄をぜひ吸収してください。
一流のお客様とのすてきな出会いもありますよ。
その2● WOW な本格イタリアン
アメリカ流に楽しむ豪快なイタリアン料理はどれも素材が一級品。
魅力的な食やワインに囲まれて楽しく働けます！
キッチンスタッフが腕をふるう独自のまかないにも注目です。
その3●飲食以外の事業も絶好調！
飲食のほか、アパレルやサプリメントの企画販売なども手がけています。
「新しいことにチャレンジしたい」そんなときは社内でキャリアチェンジの可能性も！
多様な業態を持つことで社会変化にも強く、経営基盤が安定しています。
こんなことやります
国内で流通2%以下の最高牛肉であるUSDAプライムグレードビーフなど、こだわりの食材をふんだんに使って、絶品イタリアンをお客様にお届け！本格派でありながらも、ピザやパスタなど親しみやすいメニューもご用意して、どんな人にも楽しんでいただけるレストランを目指しています。
＜具体的には…＞
・材料の仕込み
・調理、盛り付け
・在庫管理
・仕入れや発注
・原価管理 など
＜こんな方にピッタリ！＞
・お客様が喜ぶ料理をつくりたい！
・本場の料理技術を学びたい！
・高品質の食材を使用した料理に興味がある
・将来独立も考えている
・スケールの大きなレストランで働いてみたい
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身につくスキル
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イタリアン
パティシエ
メニュー開発
ワイン
ステーキ
基本情報
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給与
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月収/32~45万円
※試用期間は3ヶ月で、その間の待遇や条件に変更はありません。
給与は弊社の給与テーブルに基づき、ご経験や専門スキル、個人業績を加味して決定いたします。個別の給与オファーについては、最終面接の段階でご案内いたします。固定残業：あり
固定残業の詳細：固定残業代45時間（99,080円～139,340円）を含む。超過分別途支給。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 北青山3-4-3 ののあおやま2F
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アクセス
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「表参道駅」から徒歩5分
「外苑前駅」から徒歩7分
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最寄り駅
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表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
外苑前 (東京メトロ銀座線)
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勤務時間
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シフト制（実働8h・休憩1h）
※営業時間は11:30～23:00
※勤務時間は相談に応じます
※終電考慮します
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休日
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月8〜9日休み
・年間休日112日
・有給休暇
・産休、育休
・慶弔休暇
・夏季休暇、冬季休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給（上限4万円）
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社会保険
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なし
社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
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福利厚生
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・昇給あり
・交通費支給
・制服貸与
・まかない、食事補助あり
・グループ会社の社内割引制度あり（レストラン、フィットネス割引）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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何らかの飲食業態サービスにて調理経験のある方（アルバイト含む）
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選考フロー
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1～2回の面接を予定しています。
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面接地
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レストラン店舗または本社オフィス
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 夏季休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 外国語が活かせる
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会社情報
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