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今井屋本店 心斎橋 今井屋本店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
＼一部上場企業でキャリアアップ／高級焼鳥専門店の料理長・料理長候補を募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~40 万円
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休日
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■月9日（シフト制） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■結婚休暇
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区
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どんなことを
やっているのか
秋田県産雌の比内地鶏を使用した“究極のやきとり”専門店
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」。
その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。
新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。
こんな人と働きます
20～50代の幅広い年齢の転職者が多く活躍している当社。
前職は飲食店スタッフやアパレル店員、ホテルのフロント、ブライダルスタッフなどさまざまです。
多彩なブランドを展開している当社だからこそ、一人ひとりの個性を尊重した働き方ができる環境があります。
ここにこだわってます
木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で究極のやきとりを堪能！
希少な秋田県産雌の比内地鶏を今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。
その他全国から取り寄せる旬の野菜、コラーゲンたっぷりの水炊き鍋、約50種の地酒や焼酎をご用意して、お客様に美味しい料理と心地よい空間をお届けいたします。
こんなことやります
店舗での調理業務の他、ご経験を活かして、アラカルトメニューやコース料理の開発、
人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せ。
あなたのアイデアをフルに発揮できる自由度の高さを兼ね備えた職場です。
年2回の評価査定でキャリアアップ。
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身につくスキル
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商品開発
マネジメント
食材の知識
人材管理能力
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
＊スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
＊固定残業代5万2200円～6万9600円／30時間分含む
＊一律深夜手当1万800円～1万4400円／30時間分含む
＊固定残業代・一律深夜手当は残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 東心斎1-17-26
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アクセス
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地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩1分
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最寄り駅
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心斎橋 (大阪メトロ御堂筋線)
心斎橋 (大阪メトロ長堀鶴見緑地線)
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勤務時間
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10：30～23：30
＊店舗により営業時間が異なります
＊実働8時間勤務／60分休憩
＊シフト制勤務
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休日
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■月9日（シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■結婚休暇
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3ヶ月
条件等の変更なし
福利厚生・待遇
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交通費
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・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
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社会保険
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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■昇給・昇格年2回（3月・9月）
■決算賞与（業績による）
■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
■お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト）
■社員割引制度（自社店舗の飲食代金40％割引）
■食事補助（店舗でのまかない・食事を一部補助）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■各種手当（役職、残業・深夜）
■交通費規定支給（月15万円まで支給可）
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金制度
■カムバック制度（アルムナイ採用制度）
■社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可）
■財形貯蓄制度
■従業員持株会制度（奨励金/会社の補助有り）
■全社員総会
■新規事業提案制度（Good idea competition）
■社内報（WITH）発行
■各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
■内部通報制度
■BCP（安否確認システム導入）
等
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転勤
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転居を伴う転勤なし
応募について
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応募資格
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調理経験3年以上ある方（必須）
学歴不問
ブランク歓迎！
U・Iターン歓迎！
無資格歓迎！
#20代活躍中
#30代活躍中
#40代活躍中
#50代活躍中
#ミドル世代・中高年活躍中
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選考フロー
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一次 人事webカジュアル面談
（お互いのことを理解するフランクな面談をさせて頂きます）
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二次 営業事業部長最終面接（対面）
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内定
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面接地
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弊社店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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