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五感 五感 第二アトリエ | パティシエの転職・求人情報
【五感】ブランド看板商品の ロールケーキや焼菓子の製造工場
どんなことを
やっているのか
大阪・北浜に本社を構え、関西を中心に展開している洋菓子メーカーです。
出来うる限り国産の素材にこだわり日本の農家さんと一緒に作り上げる「日本の洋菓子」を大阪・北浜から発信するパティスリーブランド、「五感」を大阪、兵庫、京都など関西の主要都市の百貨店に店舗を構え、大阪ブランドという形で関西内外の方にご愛顧いただけるよう日々菓子づくりに精進しています。
また、「五感」のブランド以外にも「カカオティエゴカン」というチョコレートブランドを展開し、世界中から厳選したカカオ豆でつくりあげるこだわりのチョコレート菓子を大阪・高麗橋本店から全国にお届けしております。2024年夏には大阪・西梅田エリアに新たに誕生した商業施設、KITTE大阪にも出店をさせて頂いております。
今後はうめきた2期開発の「グラングリーン大阪」にも出店計画があり、大阪の代表ブランドとして大阪に来られた際にはお立ち寄り頂けるようなブレンドを目指し、今後も精進してまいります。
こんな人と働きます
経験豊かなホテル出身のシェフや全国のコンテストでも受賞経験のある職人が社内にたくさん勤務しております。
そういった経験豊かなシェフのものから指導を受けられるだけでなく、若手のパティシエも多数活躍しておりますので、将来まで付き合えるような仲間作りも出来るような明るく楽しい環境です。
ここにこだわってます
素材と職人の技術を生かした菓子づくりが弊社の強みです。
「五感」では、国産の米粉や小麦、フルーツなど国産の素材にこだわり、できうる限り国産の素材でおつくりする「日本の洋菓子」をおつくりしております。
そういった素材のこだわりに加え、これまで日本で育まれた技術を生かし、日本人の心に響くような菓子づくりを心掛けております。
こんなことやります
第二アトリエ（工房）での製菓製造業務全般
〇ギフト菓子の製造
〇生地の仕込みや焼成
〇チョコレートの製造
店舗併設ではないので、「作業中にお客様に呼ばれて対応しないといけない…」なんてことはございませんので、ご安心ください。
お菓子づくりに集中できる環境です＊
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身につくスキル
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洋菓子技術
基本情報
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給与
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月収/25~40万円
※月収に固定残業は含みません
※所定時間を超過した分は残業手当として支給
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市東淀川区 豊里4-15-5
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アクセス
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OsakaMetro今里筋線「だいどう豊里」駅から徒歩8分
阪急京都線「上新庄」駅から徒歩10分程度
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最寄り駅
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だいどう豊里 (大阪メトロ今里筋線)
上新庄 (阪急京都本線)
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勤務時間
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早番 7：00～16：00
遅番 9：00～18：00
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休日
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年間休日105日
月間8，9日
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試用期間
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試用期間の条件
１か月間
※条件の変更なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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賞与 年２回（毎年２月、８月）
昇給 年１回（毎年４月）
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社会保険
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社会保険完備（健康保険、年金、雇用保険、労災）
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福利厚生
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通勤手当全額支給
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
家族手当（不要人数×10,000円）
食事会など会社支援あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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製菓経験５年以上
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選考フロー
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求人よりエントリー
→一次面接（責任者面接）
→最終面接（社長面接）
→採否決定
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面接地
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本社（大阪市中央区今橋２－１－１ 新井ビル）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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