: nadeshicoバル近江バルnadeshico | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

私たちは食を通じて「滋賀を美味しくオモシロク」していく企業です。

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~36 万円

休日: ■月8日休み ■年間休日110日 ■有給休暇 ■長期休暇、夏季休暇、冬季休暇、バースデイ休暇

勤務地: 滋賀県草津市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

店づくりは街づくり
その街に今までなかった新しい場所を食を通じて生み出し続けています。
人が賑わう場所には人が集まります。たくさんの人々の笑顔が溢れ、お店だけでなく街全体に賑わいの渦は拡大していきます。
この店づくりを徹底し、nadeshicoは滋賀県最大規模の飲食企業へ成長しました。今では飲食店舗展開だけでなく、立命館大学との協働事業や市役所・まちづくり企業とのタイアップ事業展開など滋賀県内の飲食業発展の一役を担っています。

こんな人と働きます

「毎日、仕事に行くのが楽しみになる」そんな職場づくりを『nadeshico』は目指しています。
「目の前のお客さまを笑顔にしたい」「自分たちが面白いと思うことを実現したい」
そんな思いから生まれる新しいアイデアやサービスは、いつも現場がスタート。
人を楽しませることに、決まったやり方も制限もありません。
メニューやイベントも、各店ごとに違うのが当たり前です。
美味しいものやお酒が好きな方、人を喜ばせる仕事がしたい方…
私たちと一緒に『nadeshico』をつくっていきましょう。

ここにこだわってます

滋賀県の美味しさをお届けしています
『近江バル nadeshico』の自慢は、滋賀県の食材をふんだんに使った創作料理とピッツァ。
食材を求めて生産者様のもとへ出向いたり、新しい食の魅力を見つけながら、滋賀県の魅力を発信しています。
★日本三大牛の近江牛を一頭買い！希少部位もリーズナブルにご提供！
★本格ナポリピッツァは、専用の石窯で焼き上げるこだわりの一品！
★滋賀県産朝獲れ野菜を使ったバーニャカウダは鮮度バツグン！
滋賀県の食材を活かすことを常に考え、地域の活性化につなげていきたい！
そんな思いを共有し、美味しさを追求していける方をお待ちしています！

こんなことやります

今まであなたが培ってきた料理技術やマネジメントスキルを大いに発揮していただける環境です。
店舗開発部門、店舗マネジメント部門、料理開発部門、人事教育部門、飲食コンサルタント部門など…。
新しいチャレンジをするフィールドを多数ご用意！
3ヶ月に1度の人事評価で、キャリアアップのチャンスが数多くありますよ！

身につくスキル

店舗開発

店舗マネジメント

料理開発

人材育成

店舗経営ノウハウ

基本情報

給与

月収/25~36万円

■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年4回（3か月に1回評価）

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 滋賀県草津市大路１丁目13-1

アクセス: JR草津駅東口徒歩2分

最寄り駅: 草津 (JR草津線)

勤務時間: ▼営業時間
17：00～24：00、（土日祝前）17:00～25:00
▼勤務時間
17:00～26:00
※シフト制　公休8日
※拘束10時間～11時間　実労働9.5時間
※休憩有り

休日: ■月8日休み
■年間休日110日
■有給休暇
■長期休暇、夏季休暇、冬季休暇、バースデイ休暇

試用期間: 試用期間の条件
半年（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 上限2万円

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動

社会保険: 各社会保険完備

福利厚生: □土日休みあり
□nadeshicoBBQ大会
□結婚祝金
□産休手当（実例あり）
□社員旅行（毎年、海外、国内の実績あり）
□店舗視察手当
□nadeshicoアワード（年間最優秀賞授与式）
□社員バースデーイベント（毎月）
□社員家族イベント（年２回）
□大新年会
□新築祝い金
□出産祝い金
□社員割引制度（5000円分/回）
□ゴルフコンペ大会
□昇給査定（年４回）