: 鼎泰豐アトレ恵比寿店 | キッチンスタッフの転職・求人情報

【労働環境安定＊賞与年2回】世界の人気レストラン「鼎泰豊」のスタッフ募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 23~33 万円

休日: ■月8〜11日休み※シフト制(希望休可能、連休相談OK) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績・男性の育休実績あり)

勤務地: 東京都渋谷区

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どんなことを
やっているのか

『鼎泰豐アトレ恵比寿店』は、JR恵比寿駅から徒歩1分の商業施設「アトレ恵比寿」の7階に店舗を構える人気レストランです。
全104席の落ち着いた雰囲気の店内で、高品質な点心料理・中華料理を提供します。
アトレ恵比寿内の店舗ということで、ランチ・ディナー問わず多くのお客様にご来店いただいています。

今後も多くのお客様に愛されるお店づくりをしていくために、現在は新しいスタッフの採用に注力中です！

【鼎泰豐(ディンタイフォン)について】
台湾発、小籠包が看板商品の点心料理店です。
現在は地元台湾だけではなく、世界に店舗を拡大中！
「世界の人気レストラン10店(ニューヨークタイムズ紙選定)」のひとつとして選ばれて、日本でも全国に28店舗の支店展開をおこなっています。

日本の鼎泰豐を経営する株式会社アール・ティー・コーポレーションではもっと多くの方々に当ブランドをしていただけるように、鼎泰豐の伝統を守りながら新規出店を続けています。

こんな人と働きます

アトレ恵比寿店では若手とベテラン層の社員が多く、現在は中堅どころの層を採用に注力中です！
経験としては、中華業態に限らず飲食店で働いていた方が多いですが、未経験で活躍されている方も多数在籍しております！

職場では人間関係を大切にしていますので、スタッフ間の仲は良好です。
もちろん緩い雰囲気ではなく、仕事となればきっちりとおこなうメリハリのある現場といえるでしょう。

【求める人物像】
・優先順位を意識して仕事ができる方
・コミュニケーションを大切にしている方
・繁忙店または人気のお店で働いてみたい方

ここにこだわってます

【ホワイトな労働環境！】
飲食店のお仕事は「休みが少ない」「働く時間が長い」「みなし残業」など、マイナスな印象がつきものかと思います。
しかし当店では、そういった心配は無用です！

お休みは月8〜11日休みで、希望休も取りやすいシフト作りを心がけております。
労働時間に関しても、アトレ恵比寿内の店舗なので深夜営業はありません。
残業時間も月平均20時間ほどで、みなし残業は無し！残業代も1分単位で支給いたします。

【経営母体は安定企業です】
経営母体は老舗の大手企業、高島屋グループの「株式会社アール・ティー・コーポレーション」です。
前述の通り、整った労働環境もそうですが充実した福利厚生も魅力の一つといえます。

腰を据えて長く働きたい…
将来を考えて、ちゃんとした会社で働きたい…
今までの経験を活かしてキャリアアップしたい…

そんな方にはピッタリかと思います！

こんなことやります

鼎泰豐アトレ恵比寿店の店舗スタッフとして、お仕事をお任せします。
今回の募集背景は戦力強化が主となりますので飲食経験者はもちろんですが、将来の戦力化も踏まえて未経験の方でも大丈夫です！

まずは基本業務として、接客・調理業務をおこなっていただきます。
仕事に慣れてきたら、店舗の運営などのマネジメントにも携わっていただければと思います。

<詳細>
■席へのご案内・オーダーテイク・配膳・レジ対応などの接客・サービス
■小籠包などの点心料理を含めた仕込み業務　※創業から続く味・形・品質にこだわって丁寧に包んで、作っていきます！
■調理・盛り付け業務
■アルバイト・パート含めたスタッフの管理・教育指導
■数値管理含めた店舗運営・マネジメント業務

丁寧な研修制度、そして明確な評価制度もありますので、スキルアップ・キャリアアップ両方目指せる環境ですので、ぜひご応募ください！

身につくスキル

接客・サービススキル

調理スキル

店舗運営・マネジメントスキル

コミュニケーションスキル

基本情報

給与

月収/23~33万円

■経験・スキル考慮
■残業代100%支給(固定残業代なし)
■昇給あり

【給与イメージ】
[経験者]
月収30万円以上＋残業代＋賞与年2回

[未経験者]
月収23万円以上＋残業代＋賞与年2回

【モデル例】
[店長・店長候補]
月収33万円(基本給＋残業20時間+各種手当)

[一般店舗スタッフ]
月収26万円(基本給＋残業20時間+各種手当)

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 7F

アクセス: JR恵比寿駅西口より徒歩１分

恵比寿駅から63m

最寄り駅: 恵比寿 (相鉄・JR直通線)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR山手線)

勤務時間: 【営業時間】
11:00〜23:00

【勤務時間】
8:00〜23:00　の間でシフト制

■実働7.9時間
■休憩あり

休日: ■月8〜11日休み※シフト制(希望休可能、連休相談OK)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績・男性の育休実績あり)

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月※同条件

福利厚生・待遇

交通費: ■交通費全額支給

賞与: 年2回

社会保険: ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）

福利厚生: ■昇給あり(年1回)
■制服貸与
■役職手当
■技能手当
■特別店舗手当
■残業手当
■食事手当
■深夜手当(22時以降)
■資格手当(管理栄養士・栄養士)
■退職金制度(勤続3年以上が対象)
■健康診断(年1回)
■慶弔給付(結婚・出産・入学・香典)
■罹災・医療・遺族給付
■高島屋買物割引制度
■高島屋健康保険組合
■育児・介護勤務制度
■福利厚生施設
■各種研修制度(社外・社内、海外研修など)