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和食日和おさけと 神楽坂 | キッチンスタッフの転職・求人情報
創業8年で10店舗展開！話題の「日本酒」×「和食」専門店が増員募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~35 万円
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休日
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日曜祝日定休 その他のお休みは週休「1.5日」「2日」「3日」より希望の働き方を選んで頂きます。
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勤務地
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東京都 新宿区
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どんなことを
やっているのか
「和食日和おさけと」は、日本酒と和食の魅力をもっと身近に、もっと多くの人へ届けることを目指す和食店です。
全国各地から厳選した日本酒を豊富に取り揃え、その一杯一杯に寄り添う和食を提供しています。
私たちが大切にしているのは、ただ料理とお酒を提供することではありません。
「この料理には、どんな日本酒が合うだろう」
「このお酒の造り手は、どんな想いで醸しているんだろう」
そんな会話が自然に生まれる店でありたいと考えています。
日本酒に詳しい方はもちろん、「日本酒はよく分からない」というお客様にも、その日の料理や好みに合わせて一杯をご提案する。料理人とサービススタッフが一緒になって、和食と日本酒の組み合わせを楽しんでいただくことが、私たちの仕事です。
また、自社で新潟県新潟市の酒蔵「たからやま醸造」を運営しています。
飲食店として日本酒を提供するだけでなく、自分たち自身が造り手となり、日本酒文化を次の世代へつないでいくことも私たちの大切な役割です。
飲食店と酒蔵。
その二つの現場を持つ私たちだからこそできる、日本酒と和食の新しい楽しみ方を発信していきます。
こんな人と働きます
最も重視する能力は「協調性」。
お互いに思いやりながら楽しい職場環境を作って行きたいと思っています。従業員が楽しく働いて幸せを感じることでお客様へも楽しさが伝わって行くと信じています。
【 こんな方に来てほしい 】
◎高品質で味の良いものを提供したいという意欲がある方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
◎前向きで自発的に行動できる方
◎仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
ここにこだわってます
代表の山口は日本酒に関する著作もあり、審査委員や外部講師を行うなど日本酒のプロフェッショナル。
店舗はビジネス街立地で全店舗日曜祝日・年末年始は休業。安定したプライベートとやりがいのある仕事を両立出来る環境です。
＜当店で働くココがポイント＞
■日本酒の知識が身に付く（試飲あり）
■待遇充実！長期キャリアが叶う
■将来を応援！独立支援制度あり
■「唎酒師」などの資格支援あり
■日曜・祝日定休！長期休暇もあり
■出店計画続々！将来性抜群
こんなことやります
【 仕事内容 】
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、食材管理などをお任せします。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう！
実力次第では短期間で昇給・昇格するチャンス大◎
「自分の力を試してみたい」そんなあなたを歓迎します！
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身につくスキル
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■独立するための勉強
■マネジメントスキル
盛り付け技術
包丁技術
基本情報
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給与
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月収/30~35万円
週休「1.5日」「2日」「3日」と様々な働き方を用意。
職位の等級とお休みの回数によって給与を決定します。
上記は週休「1.5日」を選択した場合のスタート給与の目安
詳細は面接時に。固定残業：あり
固定残業の時間：45時間
固定残業の金額：69,210円〜84,105円
固定残業超過分の支払い：あり
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 神楽坂6-8
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アクセス
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神楽坂駅より徒歩3分
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最寄り駅
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飯田橋 (JR中央・総武線)
神楽坂 (東京メトロ東西線)
牛込神楽坂 (都営大江戸線)
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勤務時間
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10時～23時(休憩2時間）
■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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日曜祝日定休
その他のお休みは週休「1.5日」「2日」「3日」より希望の働き方を選んで頂きます。
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：試用期間6か月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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給与と別途定期代を支給(上限3万円/月）
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賞与
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年2回（6月、12月）業績賞与
※入社後1年経過してから対象になります。
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社保完備
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福利厚生
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■社保完備
■雇用・労災保険あり
■研修制度（酒蔵見学・体験etc）
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転勤
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店舗異動随時（都内のみ。通勤考慮）
応募について
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応募資格
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経験者優遇
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選考フロー
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書類選考→社長面談→体験入店(希望の方）→入社内定
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面接地
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東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 日曜日定休
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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