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HOTEL OOSADO | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
ラグジュアリーホテルで正社員 地産料理を創造する料理人募集！佐渡市
どんなことを
やっているのか
ホテルの調理師は、和食調理全般を手がける役割を担っています。和食料理の技術はもちろんのこと、ひと皿でお客様の心をつかむための創意工夫が求められる仕事です。様々な角度からお客様に楽しんでいただける佐渡地産の和食料理をご提供いたします。
こんな人と働きます
お客様はもちろんのこと一緒に働く仲間へも 楽しんで過ごしていただきたいと心からの想いで一生懸命に働くこと。お客様や仲間に楽しんでいただける様々な企画を提案・実行出していただくこと。それらをやってみたい皆様のご応募をお待ちしています。
ここにこだわってます
絶景に佇む露天風呂の温泉リゾート
HOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する老舗ホテルです。佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。
和室を中心とする全72室の客室は、どのお部屋からでも佐渡の雄大な青い海を臨み、夕刻には絶景のサンセットをご体感いただけます。館内には天然温泉の大浴場と露天風呂を備え、ゆったりとお寛ぎいただきながら、獲れたての新鮮な海の幸と地元ならではの食材を活かしたお食事をご堪能いただけます。
仕事の場での自己実現を通して、生きがいや働きがいといった人間としての心の豊かさと「お客様第一主義」すべてのお客様に満足していただくためにお客様優先、お客様に喜んでいただくために常に考えて行動する働き方を共に行う仲間たち。
こんなことやります
マルチタスクですので早い段階でスキルアップされる方が多い職場です。雇用形態は正社員です。ホテルレストラン業務全般をお任せします。朝食、調理・料理新企画提案も参画いだだきます。提供する料理の質・スピードの向上に期待が持てる仕事です。
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身につくスキル
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マルチタスク
リーダーシップ
企画提案力
調理
基本情報
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給与
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月収/30~42万円
副料理長（和食）年収420万円～ 総料理長（和食）年収600万円前後
昇給年1回（4月）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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新潟県 佐渡市 相川鹿伏288-2
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アクセス
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新潟駅→バス15分→新潟港→車60分→HOTEL OOSADO
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最寄り駅
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新潟 (JR信越本線(直江津～新潟))
新潟 (JR白新線)
新潟 (JR越後線)
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勤務時間
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シフト制 例 6:00～15:00 11:00～20:00
実働8時間 休憩1時間
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休日
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年間休日105日
月8日～9日 シフト制
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試用期間
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3ヶ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給（車通勤の場合、要相談）
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賞与
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賞与年2回（6月・12月）
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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・昇給（年1回）
・賞与（年2回）
・満室手当
・交通費規定内支給（月4万円まで）
・社会保険完備
・法定休日出勤手当
・深夜
・年始手当
・社員割引
・制服貸与
・フィロソフィ研修
・コンパ
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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・学歴不問
・経験者優遇
・調理師免許
・自動車運転免許(AT限定可)あれば尚よし
・基本的なPCスキル(Word・Excel)
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・2回面接
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入社・研修期間
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面接地
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・HOTEL OOSADO
・Teamsによるリモート面接
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 住宅手当あり
- 産休・育休制度あり
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 急募求人
- 家族手当あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
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会社情報
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