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松屋銀座社員食堂 | キッチンスタッフの転職・求人情報
駅から近い!銀座の百貨店社員食堂の料理長・料理長候補を募集!
どんなことを
やっているのか
銀座駅から徒歩1分の好立地にある老舗百貨店、松屋の社員食堂です。飽きがこないよう、また健康的でおいしい料理を提供できるよう、日々工夫を重ねています。「ヘルシーランチ」や「バリューランチ」、「レギュラーランチ」という日替わりのおいしいランチや麺類をリーズナブルな価格で提供するだけでなく、毎週土曜日は「ゴールドランチ」「スペシャルランチ」といった数量限定のランチメニューも提供しており、松屋で働く人の福利厚生施設として、大好評をいただいています。
こんな人と働きます
当社は、
アターブル松屋の経営理念の《Mission(企業使命)》
アターブル松屋の目指す姿《Vision(企業ビジョン)》
アターブル松屋が生み出す価値《Value(行動指針)》
これら3つを大切にし日々業務に取り組んでいます。
<Mission>
私たちは、「人を幸せにする食文化創造企業」であり、お客さまの喜びとして接し、幸せを創りだします。
<Vision>
私たちの提供するサービスと料理で、人と人を結びつけ幸せあふれる心豊かな社会の実現に貢献します。
<Value>
~私たちは健康に良い美味しい料理と~
~心のこもったサービスを~
~お客さまの立場に立って提供します~
ここにこだわってます
松屋銀座社員食堂では、セントラルキッチンによる大量調理体制をとらず、メニューを1から現場で調理する体制を取っています。そのため、出来上がるメニューそれぞれが手作りでバリエーションも豊富。おいしく、毎日通っても飽きのこないメニューを提供しています。
こんなことやります
今後の料理長候補として、メニューに沿った調理、盛り付けを行っていただく他、清掃など、パート・アルバイトさんと連携しながら食事を提供するための業務を行っていただきます。
ご経験により、メニュー食材の仕入れ(当社では、主にインフォマートによる受発注を行っております)を担当いただく場合があります。
料理長をご担当いただく場合は、各種ランチや麺類等のメニューをご提案いただき、食材の仕入れも担当いただきます。
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身につくスキル
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調理技術
衛生知識
食材の知識
コミュニケーションスキル
基本情報
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給与
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月収/27~36万円
給与はご経験、能力を最大限考慮して決定いたします。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 銀座3-6-1
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アクセス
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東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口より徒歩1分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分
JR「有楽町駅」より徒歩8分
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最寄り駅
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銀座 (東京メトロ銀座線)
東銀座 (都営浅草線)
有楽町 (JR山手線)
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勤務時間
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7:00~16:45の間で実働7時間45分のシフト勤務
休憩あり
早出または残業あり
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休日
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月9日~ 年間休日112日 年次有給休暇初年度最大10日付与 特別休暇
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試用期間
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試用期間1カ月。期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績により支給
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社会保険
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社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金)
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福利厚生
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■賞与あり(業績による)
■昇給あり(年1回)
■役職手当(支給条件あり)
■家族手当(支給条件あり)
■交通費全額支給
■退職金制度あり(確定拠出年金または前払退職金)
■各種福利厚生制度(レジャー施設、レストラン、カフェ、ホテル、 アパレル、スポーツ用品、ジュエリー割引等提携先企業多数)
■共済会制度(慶弔見舞金、入院見舞金等)
■60歳定年制・65歳迄の再雇用制度あり
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転勤
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状況により転勤あり※転勤先は都内営業所に限る
応募について
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応募資格
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高卒以上
社員食堂や給食での勤務ご経験がある方、
食品衛生の意識が高い方を希望します!
(歓迎条件)
社員食堂、給食に限らず、集団調理の実務を2年以上経験している方
インフォマートの操作経験のある方、歓迎します!
他部署とコミュニケーションをとりつつ、業務を遂行できる方
チームワークを大切にして業務を遂行できる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・ご応募
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選考・面接
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最終面接
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内定・入社前健診
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入社・勤務開始
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面接地
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本社(中央区明石町)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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