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プチリゾートネイティブシー 奄美 forest | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【調理長候補募集！】リゾート地で仕事もプライベートも充実しませんか？
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~35 万円
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休日
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月8回（年間105日）、有給休暇、オフシーズンのリフレッシュ休暇制度、 育児休暇、出産休暇、慶弔休暇
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勤務地
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鹿児島県 大島郡龍郷町
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どんなことを
やっているのか
当レストランは、他ではあまり食べることのできない奄美産の食の素材を活かした新しい郷土料理を目指して、ランチ御膳や創作郷土料理、創作洋食料理、和洋折衷料理などのメニューをご提供しております。
また、ご年配の方や小さなお子様まで、皆さまに喜んで頂けるよう豊富なメニューをご用意しています。
こんな人と働きます
社員の半数以上は奄美以外の地域から移ってきています。 「自然が豊かで海の近くで暮らしたい」という理由の方も多くいます。 スタッフの意識としては、事業として仕事をする・喜ばれるサービスの対価として料金を頂き、自分の給与になっているという、意識をしっかりと持っており、プライベートと仕事の両立が出来ています。
ここにこだわってます
ネイティブシー奄美では自分たちでオーガニックの野菜を育てています。
農薬を使わず、奄美の空気、水、太陽の光そして、スタッフの愛情のおかげで、奄美で育った野菜たちは、いつも新鮮で「いきいき」しております。ホテル自慢の野菜たちは、ホテル内の敷地にある、倉崎海岸のビーチへの通り道の無農薬農園にて、季節にあわせてさまざまな彩をみせながら大切に育くまれております。
こんなことやります
ホテルの畑で採れた新鮮野菜を使用したお料理をを皆さまにご提供するため、手作りにこだわり、生パスタの生地作りにはじまり、奄美の食材を使ったデザートアイスまで、一から丁寧に作っております。
また、食物アレルギーを持つお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りご対応させていただきます。奄美大島の素晴らしい自然がいっぱい詰まったお料理で、心もからだも癒やしていただけるよう努めています。
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身につくスキル
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調理スキル
メニュー開発
原価計算・売上管理
レストランマネージメント
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
■見做し残業20時間込み、超過分別途支給）
■昇給年1回
■賞与年2回
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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鹿児島県 大島郡龍郷町 芦徳835
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アクセス
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那覇空港（沖縄）から飛行機で約50分
→奄美空港より無料送迎、路線バス、レンタカー、タクシーで約20分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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6:00～15:00（休憩1h）、11:00～21:00（休憩2～3h）（シフト制、所定労働時間：8時間0分）
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休日
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月8回（年間105日）、有給休暇、オフシーズンのリフレッシュ休暇制度、
育児休暇、出産休暇、慶弔休暇
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試用期間
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3ヶ月（待遇面で変更なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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実費月17,280円まで（車通勤の方多数のためガソリン代）
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賞与
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賞与年2回
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社会保険
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完備
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福利厚生
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定期健康診断、退職金制度、食事補助（従業員食堂あり）、寮完備、通勤手当、慶弔見舞金、ダイビング関連のメニュー無料、マリン器材購入補助
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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経験者優遇
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選考フロー
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書類選考→1次面接→2次面接→（インターン）→内定
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面接地
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プチリゾートネイティブシー 奄美
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
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会社情報
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