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TORIBA COFFEE TOKYO | その他(仕事内容)の転職・求人情報
自家製焙煎コーヒー店の店舗業務・焙煎サポート【月9休/月給28万円以上】
どんなことを
やっているのか
『TORIBA COFFEE TOKYO』は、
東京駅八重洲口より徒歩４分の好立地に佇む自家焙煎コーヒー豆専門店。
「コーヒーは主役ではなく脇役」
という考えのもと
“お客様の生活に寄り添うコーヒー”として
コンセプトを大事にしたオリジナルブレンド
と自社農園のハワイコナをお届けしています。
今回は、東京店の店舗運営と、
浅草橋にある焙煎所での
コーヒー豆の焙煎業務サポートをして下さる方
を募集しています！！
✨東京店・・・
コーヒー豆の販売だけでなく
テイクアウトとイートインスペースも設置！
最高に美味しい状態で
コーヒーをお出しすることをメインに、
今までにないプラントベースのフードや
スイーツ、コーヒーギフトなど
他店にはないバラエティ豊かなグッズを
販売しています。
✨焙煎所・・・
常に最高の焙煎ができるよう
日々社員同士でディスカッションを
しています。
コーヒー以外の様々な視点から
モノゴトを捉え、そしてそれをお客様に
楽しんでいただけるように、
月替わりでシーズンブレンドを
生み出しています。
こんな人と働きます
『TORIBA COFFEE』では、
30代を中心とした社員が在籍。
現場はいつも明るくアットホームで、
何か困ったことがあっても
いつでも気軽に相談しやすい雰囲気です！
スタッフ同士の仲は良好ですが、
慣れ合いではなく一人ひとりの想いを尊重し、
お互いに高め合えるような関係。
地球環境に関心のある方や、
プラントベース料理に興味のある方が多いのも
特徴的です！
ここにこだわってます
『TORIBA COFFEE』では、
ハワイの自社農園から届くコナコーヒーなど、
オーガニック認証・農薬・化学肥料不使用の豆だけ
を使用するオリジナルブレンドなどをご用意。
コーヒー以外にも、
ヴィ―ガン仕様の自家製カヌレやプリンなど
スイーツにもこだわっています。
また、地球への環境負荷を減らすことを目的とした
"エシカル宣言15ヶ条"を掲げ、
環境問題に対して注力しているので
本格的なヴィ―ガンの知識や
エシカル消費について学べます！
こんなことやります
◆焙煎所での業務
✅コーヒー豆の焙煎
✅発送業務
✅オリジナルブレンドの考案
✅焙煎所でのコーヒー豆販売
✅課題問題抽出、解決策考案
など
◆東京店での業務
✅コーヒー豆販売、接客、バリスタ業務
✅コーヒーのクオリティコントロール
✅軽食調理（サンドイッチ、スイーツ等）
✅レシピ開発
✅店長業務サポート
・売上、予算、FL管理
・棚在庫、受発注管理
・機器、設備の維持管理
・課題問題抽出、解決策考案
など
＜勤務地＞
⏩「TORIBA COFFEE」 東京店
住所：東京都中央区八重洲2丁目1-1
YANMAR TOKYO B1F
アクセス：JR各線「東京駅」徒歩3分
地下鉄各線「東京駅」徒歩7分
⏩「TORIBA COFFEE ROASTERS」(焙煎所)
住所：東京都台東区浅草橋2-29-12
東芸ビル1F
アクセス：JR総武線・都営浅草線
「浅草橋駅」徒歩3分
都営浅草線・都営大江戸線
「蔵前駅」徒歩7分
※TORIBA COFFEE 東京店より30分圏内
※東京店、焙煎所の両方に勤務します
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身につくスキル
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ヴィーガンやエシカルの知識
コーヒーの知識
焙煎スキル
店舗運営スキル
基本情報
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給与
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月収/28~30万円
※経験やスキルを考慮します
※月40時間分の固定残業手当(63,000円〜66,000円)含む
※超過分の残業代は支給します固定残業代: なし
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募集職種
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その他(仕事内容)
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 八重洲2-1-1 ヤンマー東京 B1F
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アクセス
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東京駅（JR）から徒歩2分
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最寄り駅
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東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
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勤務時間
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⏩勤務時間
7：00～21：00の間でシフト制
実働：8時間
⏩シフト
半月に1回提出
＜東京店の営業時間＞
平 日 8:00-19:00（LO：18:30）
土日祝 10:00-20:00（LO：19:30）
＜焙煎所の営業時間＞
平 日 10:00-18:00
＜シフト例＞
火・金 10:00-19:00＠焙煎所
水・木・土 11:00-20:00＠東京店
など■平均所定労働時間: 171時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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月9日休み
変形労働制（シフト制）
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費規定内支給（月25,000円迄）
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賞与
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あり
※業績による
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・残業手当
・慶弔見舞金
・紹介報奨金
・健康診断費
・交通費(月上限2万5000円)
◆髪色・髪型自由
└長い方は結んでいただきます
◆制服貸与あり
◆まかないあり
└お店のメニューも選べます
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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《以下の方は優遇します！》
✅コーヒーの基礎知識がある方
✅バリスタ経験（1年以上）
✅飲食経験（3年以上）
✅物販店での接客販売経験
《以下の方は歓迎します！》
◎コーヒーや料理への探求心がある方
◎体力に自信のある方
（焙煎業務では、
重たい荷物を運ぶことが多いです！）
◎映画や音楽、ファッションなどに
興味のある方
◎成長意欲をもって、
積極的に仕事に取り組める方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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一次面接：オンラインまたは店舗
二次面接：店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 未経験者歓迎
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会社情報
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