: ひなどり 2号店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

【社宅あり＊小箱店舗＊月8日休み】店長候補／新宿駅最寄りの人気焼き鳥居酒屋

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~35 万円

休日: ■月8日休み ■有給休暇あり

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「ひなどり 2号店」は新宿駅から徒歩5分圏内にある名店街「思い出横丁」に店舗を構える、昔ながらの焼き鳥居酒屋です。
客単価は1,000円〜2,000円ほど。焼き鳥居酒屋ではありますが、ニーズに合わせて焼き鳥だけではなく様々なメニューを提供しています。

店舗パッケージとしては、どの店舗も2フロアではありますが席数も少ない小箱店舗なので、お客様との距離が近いのが特徴です。
そのためリピーター・常連のお客様が多いですが、昨今はインバウンドの影響で観光に来られた海外のお客様も非常に多くなってきました。

現在は体制強化を図っていきたく、正社員採用に力を入れています！

こんな人と働きます

「ひなどり」ではスタッフみんなが自主的に動ける環境となっています！
また、外国籍のスタッフも現場の第一線で活躍しており、観光で来られたお客様にもしっかりと対応していただいています。

【求める人物像】
ずばり、バランスの良い距離感を保てる人です。
外国籍のスタッフさんのほか、パート・アルバイトで働いている方もいらっしゃるので、様々な考えや意見が飛び交います。
その中でうまく間をもってくれる、どちらかというとサッパリしている性格の方がハマるかもしれません！

ここにこだわってます

【大入り手当(インセンティブ)について】
働くスタッフのモチベーションを上げられるように、大入り手当(インセンティブ)を付与しています！
内容については、毎日の売り上げ達成ごとに発生しますので自分の頑張りがしっかりと給与にも反映される環境といえるでしょう。

【居心地のいい環境】
オーナーとの距離は近い環境ではありますが、みんなが自主的に動けるようにしたいという考えのもとで、特別上からガミガミ言われることはないと思います。
そのため、伸び伸びと働けることもあり、長年在籍しているスタッフさんも多いのが特徴の一つです！

こんなことやります

店長候補としてお仕事をお任せします。
業務内容としては、調理・接客業務と合わせてマネジメント業務をお願いできればと思います。

調理に関しては、焼き鳥の串うちは業務外の時間帯に他のアルバイト・パートスタッフがおこなってくれるほか、名物の煮込み料理もオーナーが仕込みをしてくれるので、特別な技術を必要とする料理を作ることはないので、すぐに慣れるかと思います！
接客に関しては、小箱店舗ということでお客様との距離は近いので、チェーン店のようにではなく、どちらかというとあなたの人柄やお客様に合わせた接客・サービスをしていただきたいと思っています！

現在は海外のお客様も増えてきていますので、英語を身につけたい・英語経験を活かしたい方もぜひご応募ください！

身につくスキル

焼き場含めた調理スキル

接客・サービススキル

数字面含めたマネジメントスキル

基本情報

給与

月収/30~35万円

■経験・スキル考慮
■みなし残業45時間※超過分は別途支給

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区西新宿1-2-13

アクセス: JR新宿駅西口から徒歩3分
新宿西口駅から89m

最寄り駅: 新宿西口 (都営大江戸線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (小田急線)
新宿 (京王線)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR山手線)