: 吉池食堂-うまい処池田屋- | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

【経験者採用＊労働環境安定＊福利厚生充実】上野にある人気食堂のホール担当

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 350~450 万円

休日: ■年間休日117日 ■完全週休2日制 ■有給休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇

勤務地: 東京都台東区

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どんなことを
やっているのか

『うまい処池田屋』は東京・上野に店舗を置く食の複合施設「吉池食堂」内の和食居酒屋です。
魚のプロである吉池グループの鮮魚を使った料理から、焼き鳥やお酒に合う珍味などを丁寧に作っていきます。
また、お酒に関しても全国各地・世界から集めた地酒・ワインをご用意しています。

店内は吉池食堂としてカウンター・テーブル席や個室、スタンディングバルスタイルや宴会場など様々なシーンに対応していますので、多くのお客様にご利用いただいています。

【吉池食堂について】
創業100年以上の老舗企業「株式会社吉池」の外食事業の一つとして、東京・上野に構える「吉池本店の」最上階にある食空間です。
吉池食堂内にはジャンルの異なる3つの店舗(寿司処しゅん・放心亭・うまい処池田屋)がありますが、お店ごとに壁や仕切りなどはないレイアウトとなっています。
これには「自由に・自在に食を楽しんでほしい」という想いから、どのお店にいても他のお店の料理・お酒を注文できる店舗横断型のオーダーシステムを導入しているためです。

吉池食堂ではこうした新しいスタイルの食空間を提供していき、上野エリアの味の名所を目指してまいります。
そして、「上野来たなら、此処行こう！」と思っていただけるようなお店づくりを目指して、日々営業中です！

こんな人と働きます

【社員について】
社員の年齢層は平均でいうと40代くらいかですが、アルバイトさんは若い方も多いです。
業態経験者が比較的多いですが、やったことない仕事や新しいことをやってみたいことなどあれば、チャレンジできる環境かと思います。

職場に関してはみんな仲良く過ごしていますが、仕事になればしっかり働いていますので、メリハリある雰囲気といえるでしょう！

【どんな人が来てほしい？】
社内では「親切丁寧」「誠心誠意」「創意工夫」を大切にしています。
そのため、この気持ちを守っていただきながら創造性豊かな人が来てほしいです！

ここにこだわってます

【母体は100年以上続く老舗企業！】
経営元は大正9年創業の吉池グループです。
賞与年2回の支給や退職金制度、社割や賄いなど老舗企業ならではの福利厚生も魅力の一つで、長く勤めていける環境があります。

【労働環境を整えています】
私たちはお客様だけではなく、働くスタッフのことをも大切にしていきたいと考えております。
その中で、お休みは完全週休2日、残業代も別途支給しています。
また、残業に関しても月平均は30時間ほどになります(部門によって異なります)が、今後も時代に合わせた環境の改善を続けてまいります。

こんなことやります

「うまい処池田屋」含む『吉池食堂』内のホールスタッフの募集をいたします。
今回は体制強化をしていきたいため、経験者採用をしていく予定です。

基本は接客業務全般となりますが、仕事に慣れてきたら後輩スタッフの教育・指導もお願いします、
ゆくゆくは食堂内のマネジメント業務として、シフトの作成や売り上げの管理にも携わっていただければと思います！

当店は「食」にこだわりを持つ吉池グループの想いをカタチにしたお店です。
キャリアアップしたい！スキルアップしていきたい！両方が叶えられる環境ですので、ぜひご応募ください！