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てんぷら山の上 日本橋三越本店内 | 天ぷら職人の転職・求人情報
2024年3月6日リニューアル！本格てんぷら専門店【調理スタッフ】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 22~35 万円
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休日
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■公休月9日（シフト制） ■年間公休日108日 ■有給休暇 ■その他 夏季・冬季休暇（各2日）
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
私たちは“山の上ホテルはスモールクラシックホテルの草分けとしての誇りと個性を大切にし、お客様に寛ぎとぬくもりのあるここにしかないおもてなしを提供すること”を企業理念に掲げ、日々精進しています。
また、開業以来多くの文化人に愛されてきた伝統の味を『てんぷら山の上Ginza』『てんぷら山の上Roppongi』『てんぷら山の上日本橋三越』『順天堂病院内レストランヒルトップ』にて継承しつつ日々チャレンジしています。
こんな人と働きます
20代の若手からベテランの方まで幅広い年齢層の方がご活躍されています。
現場の雰囲気は明るく活発で、楽しいお店づくりを心掛けています。
また、「心に沁みいる見えないサービス心」や「手作りのぬくもり」を なにより大切におもい、ひとりひとりのお客様と向き合うことをモットーとしています。
ここにこだわってます
ホテル創業時から続く江戸前てんぷらは、多くの文化人に愛され続ける伝統の味。
四季折々の旬に徹した野菜や魚介を全国から仕入れ、長年培ってきた匠の技でカラリと軽やかな食感で素材本来の味が楽しめるてんぷらを提供しています。
こんなことやります
2024年3月6日、日本橋三越本店本館地下1階にリニューアルオープンした「てんぷら山の上 日本橋三越」の調理スタッフとして調理業務および付随する業務をお任せいたします。
【主な業務】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・食器洗浄
・その他、調理補助業務全般
経験や能力により仕事をお任せしていきますが、将来的にはカウンターでの接客業務も行っていただきます。
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身につくスキル
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和食材の知識
サービスマナー
コミュニケーションスキル
調理技術
接客力
基本情報
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給与
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月収/22~35万円
給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。
詳しくは面接の際にご相談ください。固定残業代: なし
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募集職種
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天ぷら職人
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階
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アクセス
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・東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅より徒歩1分
・銀座線・東西線「日本橋」駅（B11出口）より徒歩5分
・都営地下鉄浅草線「日本橋」駅より徒歩5分
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最寄り駅
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三越前 (東京メトロ銀座線)
三越前 (東京メトロ半蔵門線)
日本橋 (東京メトロ銀座線)
日本橋 (東京メトロ東西線)
日本橋 (都営浅草線)
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勤務時間
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営業時間
10:00〜19:30
勤務時間
07:00～22:00
※シフト制 公休9日
※1日7.5時間 超過分は残業時間として算出
※休憩有り 1時間～
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休日
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■公休月9日（シフト制）
■年間公休日108日
■有給休暇
■その他 夏季・冬季休暇（各2日）
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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支給あり（上限4万円）
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賞与
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業績賞与（年2回）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
各種社会保険完備
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福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、雇用保険、
厚生年金保険、労災保険、制服貸与
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月額4万円迄支給（但し社内規定による）
＜その他補足＞
社員割引制度
健康診断
資格取得報奨金制度（入社後にTOEIC、ソムリエなど取得した場合）
社外調査費支援制度
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転勤
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あり（都内店舗異動）
応募について
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応募資格
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和食調理経験者
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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山の上ホテル事務所
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 資格取得支援制度あり
- 制服貸与
- 席数20席未満
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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