- まる竹 「庵」
和食, うどん・そば | 調理見習い・調理補助
【未経験歓迎*専門知識学べる】人気の和食蕎麦屋で調理スタッフを募集
どんなことを
やっているのか
『まる竹「庵」』は、北海道幌加内産の蕎麦の実を毎日時間をかけて石臼で挽くのど越しの良い二八蕎麦が自慢のそば屋です。
食材は主に国産のものを使用しており、色とりどりの旬な一品料理やコース料理もご提供。
料理と相性抜群の日本酒や本格焼酎を数多く取り揃えており、こだわりの和食をご堪能いただけます。
また、和風モダンをテーマにした店内には広々としたテーブル席をご用意。自慢の料理をゆったりとお楽しみいただけるように内装にもこだわっています。
こんな人と働きます
20代~60代まで幅広い年代の社員が在籍。年齢層は幅広いですが、柔和なスタッフが多く、アットホームで働きやすい環境なので、離職率が低いのが特徴です。
経験者の方はこれまでの経験を活かしていけるのはもちろん、未経験の方でも先輩スタッフが一から丁寧に指導していきますので、安心して働くことができる環境を整えています。
【こんな方は大歓迎です】
・お客様の笑顔をが喜び・原動力となる方
・向上心が高く、意欲的に取り組める方
・共に『まる竹』というブランドを成長させてくれる方
・和食・蕎麦の知識を身につけたい、興味のある方
ここにこだわってます
【安定した基盤!スキルアップできる環境】
酒蔵や食品問屋を運営する関連会社とのつながりも多い当店。店舗での和食・蕎麦の知識を磨く以外にも、酒や食品管理など様々な知識を学べる環境が整っています。
また、グループ会社での合同研修も設けているので、共に成長することを大切にしています。
経験者の方はこれまでの経験+αの知識、未経験の方でも若手向けに料理コンテストをおこなっているので、仲間と切磋琢磨しながら和食・蕎麦の知識と技術を身につけることが可能です!
キャリアアップしたい、家族を支えたいなど…あなたのなりたい将来像に合わせて共に成長していきましょう。
こんなことやります
調理見習いとして、仕込みや調理業務をはじめ接客業務もお願いします。
まずはこれまでの経験に合わせた簡単な業務をお任せ。ゆくゆくは調理業務全般を行えるように少しずつできることを増やしていきましょう。
先輩スタッフが一から丁寧にお教えするので安心して働ける環境です。
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身につくスキル
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日本酒の知識
コミュニケーション能力
接客スキル
調理技術
基本情報
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給与
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月収/22~25万円
■みなし残業40時間込み(超過分別途支給)
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1F
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アクセス
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竹橋駅(東西線)から徒歩1分
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最寄り駅
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竹橋 (東京メトロ東西線)
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勤務時間
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9時30分~23時00分
※シフト制
※1日約10時間勤務前後
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休日
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■月8日休み
■年末年始休暇
■有給休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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試用期間あり(目安として1〜3ヶ月)
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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賞与年2回(6月・12月)
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社会保険
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完備
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福利厚生
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○交通費全額支給
○昇給年2回
○賞与年2回(業績連動)
○寮完備(規定有)実費1.5万円/ワンルーム/バス・トイレ別
└谷原寮:石神井公園駅より自転車10分
└台東寮:入谷駅より徒歩8分
○引越し支援またはお祝い金贈呈(規定有)
○社会保険完備
○大入手当
○子ども手当(1人3千円※規定有)
○食事付
○制服貸与
○資格取得補助(調理師免許・利酒師等)
○若手料理コンテスト(賞金3万円)
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転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
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応募資格
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・調理師免許をお持ちの方優遇
・和食や蕎麦に興味のある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考・面接1~2回※基本対面
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗または本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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