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さえ㐂 | ソムリエの転職・求人情報
＜自由シフト制×スキルアップ可！＞ハイクオリティな高級寿司店でソムリエ募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~40 万円
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休日
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月6日～8日休み ※お休みは自由に組めます！ 例：6連休も可！休みづらい雰囲気はないので安心です。
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勤務地
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京都府 京都市中京区
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どんなことを
やっているのか
『さえ㐂（さえき）』は、丸太町駅から徒歩5分と好アクセスの場所にある本格寿司店。
単価30,000円～40,000円ほどの上質な高級寿司を提供し、完全予約制で営業しています。
店内は一面に広がるガラス窓が特徴で、開放感あふれる雰囲気の中、カウンター席を2部屋に分けて計8席をご用意。
目の前には自慢の庭園が広がり、風情ある空間を演出しています。
また当社は、海外も視野に入れた店舗展開を予定しており、将来世界で活躍してみたい！という方にはピッタリの環境です！
こんな人と働きます
20代から60代まで、幅広い年齢層の社員が在籍している『さえ㐂』。
中国人やイタリア人など、外国籍の方もいます。
現場は常に優しい雰囲気で、わからないことがあっても気軽に質問しやすい環境！
また、社員の定着率が高いのも特徴で、長年勤めるスタッフが多数います。
ここにこだわってます
『さえ㐂（さえき）』では、見習いの方は基礎からしっかり学べ、経験者の方はこれまでに培ったスキルを活かせます！
自社スタッフによる"若手鮨会”も開催しており、当社代表の谷口が直接指導しています。
各現場には裁量権を与え、店長を中心に月替わりのメニュー考案などを実施。
そのため、働きながらスキルアップを図ることができる環境です！
また、社員のプライベートも重要視しており、比較的自由に休みを取得できるのも魅力の一つです。
こんなことやります
ソムリエとして、日本酒やワインなどの選定・お客様のお好みに合わせたお酒の提供・接客などを行なっていただきます。
当店は、料理や空間・サービスと、すべてにおいてハイクオリティな空間作りを目指しています！
そのため、こだわりの寿司に合う柔軟なお酒の知識を養える機会があります。
＜こんな方は大歓迎です！＞
・向上心がある方
・まじめな方
・サービス精神ある方
・英語を話せる方
・海外で働きたい方
・独立を考えてる方
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身につくスキル
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日本酒やワインの知識
寿司の知識
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
※みなし残業あり（人によって異なる）
※スキルや経験を考慮します
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市中京区 泉町663
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アクセス
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丸太町駅（地下鉄烏丸線）から徒歩5分
二条城前駅（地下鉄東西線）から徒歩8分
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最寄り駅
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丸太町 (京都市営地下鉄烏丸線)
二条城前 (京都市営地下鉄東西線)
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勤務時間
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シフト制（11時間勤務/日・休憩あり）
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休日
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月6日～8日休み
※お休みは自由に組めます！
例：6連休も可！休みづらい雰囲気はないので安心です。
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試用期間
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試用期間の条件
1ヵ月
福利厚生・待遇
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交通費
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1,000円/日・20,000円/月ほど支給
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賞与
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入社して2年目から支給
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■賞与あり（2年目から支給）
■昇給あり（随時）
■インセンティブあり（業績による）
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
■まかないあり
■制服あり
■研修制度
■独立支援制度
■海外出張のチャンスあり
■終電考慮
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転勤
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異動の可能性あり（応相談）
応募について
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応募資格
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マネジメント経験ある方優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接・体験入店
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入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- インセンティブ制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 長期休暇あり
- 外国語が活かせる
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会社情報
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