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- GRAND CASTELLA 横浜高島屋店
パティスリー・ケーキ屋, テイクアウト・惣菜・弁当屋 | 店長・店長候補
≪月8日休＊飲食の仕事からキャリアチェンジ！≫台湾カステラ専門店の店長候補
どんなことを
やっているのか
GRAND CASTELLA 横浜高島屋店は横浜駅直結の商業施設「横浜高島屋」の地下1階に店舗を構える台湾カステラ専門店です。
2022年6月にGRAND CASTELLA の日本国内2号店としてオープン。定番の台湾カステラから店舗限定メニューの販売とあわせて、イートインメニューを展開しています。
【GRAND CASTELLA(グランドカステラ)について】
台湾・淡水区のパン職人TAI CHENG LU氏が開発した、新しいかたちのスイーツ「台湾カステラ」を販売するカステラ専門店です。
2010年に本場台湾で1号店「縁味古早味現烤蛋糕(GRAND CASTELLA)」をオープンして以来アジア圏を中心に店舗展開をして、今では多くの方に愛される人気ブランドとなりました。
日本では2021年に東京スカイツリーのソラマチに初出店。
徐々に店舗展開をしており、朝の食卓に並ぶ主食として、そして日本の日常に溶け込むブランドを目指して事業拡大を進めています！
こんな人と働きます
【社員について】
年齢層でいうと20代〜40代まで幅広い世代の方達が在籍しています。
また、中途採用で入社されている社員には飲食店出身の方も多く、現場で活躍されているのも特徴の一つです。
【職場について】
店舗には社員さんのほかにもパート・アルバイトさんも多く在籍していますので、雰囲気は和気あいあいで明るいかと思います。
もちろん仕事になれば頑張ってくれる方達ですので、メリハリある職場といえるでしょう。
【どんな人が来て欲しい？】
日本ではまだまだ展開中のブランドなので、一緒にお店を盛り上げてくれる人に来て欲しいです！
また、その中でチャレンジ精神のある方がいいですが、大事にしているのは「素直さ・謙虚さ」。
他のスタッフのお手本となれるようになっていただければと思います！
ここにこだわってます
【キャリアアップのチャンス】
今後もグランドカステラでは出店の計画があります。
新しいお店の立ち上げがあるということは、「上のキャリアがいっぱいある」ということ！
そのため「上が詰まってる…」なんて心配事はありません。
店長になれるチャンスもそうですが、その上のエリアマネージャーや事業部長などの統括・管理職なども目指せる環境です。
【駅直結の店舗なのでアクセス抜群！夜遅くまで働くケースは少ないです！】
横浜高島屋店は駅直結のお店なので、通勤について非常に便利です。
また、営業時間の関係上、一番遅いシフトでも21:30くらいには帰れるので、夜遅く・深夜勤務はございません。
【キャリアチェンジを考えている方は是非！】
当ブランドを経営している会社で活躍している社員は飲食店で働いてきた方達が多いです。
「飲食店の仕事は拘束時間が長すぎる…」
「単純に飲食の仕事はキツい…」
「でも、経験が活かせるところで仕事がしたい…」
と、悩んでいる方がいらっしゃいましたら、ぜひご応募ください！
こんなことやります
【仕事内容】
店長候補として、お仕事をお任せします。
仕事内容はお客様対応から販売などの接客業務全般、シフト作成や予算管理などのマネジメント業務をおこなっていただきます。
また、ゆくゆくはマーケティングや販促活動などにも携わっていただけたらと思います！
【意見交換や新しい企画・提案がしやすいです】
ベンチャーの良さとして、上層部との距離が近いのでコミュニケーションが取りやすいです。
また、新しい商品に関しても現場のスタッフが考えていって大丈夫ですので、あなたのアイデアがお店の成長につながるかもしれません！
- 身につくスキル
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接客力
店舗運営に関するマネジメント力
ブランドの広報業務・採用力
メニュー考案の企画力
基本情報
- 給与
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月収/30~40万円
■経験・前職考慮
■昇給制度あり
■みなし残業あり
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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神奈川県 横浜市西区 南幸1-6-31
- アクセス
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■横浜駅直結
■横浜高島屋 地下1階
- 最寄り駅
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横浜 (ブルーライン)
横浜 (JR東海道本線(東京～熱海))
横浜 (JR根岸線)
横浜 (JR横須賀線)
横浜 (JR成田エクスプレス)
横浜 (JR京浜東北線)
横浜 (JR湘南新宿ライン)
横浜 (東急東横線)
横浜 (京急本線)
横浜 (相鉄本線)
横浜 (みなとみらい線)
- 勤務時間
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変形労働制
- 休日
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■月8日~
■有給休暇
- 試用期間
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3ヶ月(試用期間中、条件変動なし)
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給※社内規定あり
- 賞与
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業績連動
- 社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
- 福利厚生
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■昇給制度
■制服貸与
- 転勤
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転居を伴う異動なし
応募について
- 応募資格
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■店長経験またはマネジメント経験のある方(業界問わず)
■物販のお仕事をされていた方歓迎
■飲食店で働いていた方歓迎
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(1〜2回)
↓
入社・研修期間
- 面接地
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店舗 または WEB面接
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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- 夜勤なし
- 会社情報
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