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鳥門米門うまいもん。 総本家 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【キャリアアップ＊成長企業】鹿児島の飲食を盛り上げてくれる料理長候補を募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 22~40 万円
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休日
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■選べる休日タイプをご用意 ➀月7日休み あなたの希望に合わせて、毎月好きな日に休みを取得可能！ 固定休みや、連勤して3連休を作るなど、予定に合わせて事前に休みを設定することができます。 ②完全週休2日制 安定したワーフスタイルが実現できます！ 5勤2連休なのでご家庭をお持ちの方や、自分のペースで仕事がしたい方はピッタリです。
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勤務地
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鹿児島県 鹿児島市
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どんなことを
やっているのか
『鳥門米門うまいもん。総本家』は鹿児県中央駅から徒歩1分の距離に構える和風居酒屋です。
和の雰囲気が漂う店内では、鹿児島の名物食材を使用したコースや鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶといった幅広い郷土料理を提供しています。
母体は、『毎日のワクワクで地域の未来を明るくする』をモットーに飲食事業を中心とし、イベント事業・宿泊事業・物流事業を展開しています。
創業20周年を迎え鹿児島県内にどんどん展開中！地域に密着した経営を行い、鹿児島県の地域活性化を目指し、飲食業界で働く人の地位向上をモチベーションとしています。
今後も、働くスタッフの夢の実現や100年続く企業を目指し、体制強化のために採用活動にも力を入れていきます！
こんな人と働きます
【ワクワクしているか？ ワクワクさせているか？ ワクワクを生み出そう！】
当店のスタッフは、このミッションの元、向上心と想いやりを持った仲間で溢れています。
ほとんどの社員が未経験からのスタートで、中には20年以上働いているスタッフも！
未経験の方はもちろん、経験者の方は即戦力として長く働き続けれる環境です。
経験や年齢ではなく、積極性を重視！！あなたのやる気・目標や夢を全力でサポートします！
【求める人物像・こんな方は大歓迎！】
■明るくて元気な方！
■素直でしっかりと挨拶ができる方！
■鹿児島の飲食を盛り上げる気持ちのある方！
ここにこだわってます
【多彩な働き方の実現が可能！】
週休2日制～ガッツリ勤務まで、個々の希望に合わせ様々な働き方が可能です。
会社の成長スピードがとても早いので、新たなポストがすぐにでき、個人のキャリアアップもスピーディ。
多様化するワークライフバランスを大切にする風土なので、あなたの描く夢に最大限寄り添っていきます。
【選べる2つのキャリアコースをご用意】
ご入社後は、研修社員→新人正社員→正社員→主任というステップで成長してください。
その後、あなたの描く働き方に応じてステップアップをしていきましょう！
➀マネジメントコース：副店長→店長→統括→希望があれば独立も！
②マイスターコース（専門・得意分野に専念）：リーダー→スペシャリスト→プロデューサー等
こんなことやります
料理長候補として、まずは仕込み・調理や接客業務をお任せします。
ゆくゆくは、オペレーション構築・売上管理・スタッフ教育・メニュー開発など、マネジメント全般を行なっていただきます。
今後も店舗展開の計画があるので、更なるキャリアアップも目指せる環境！
一緒に会社の成長を支えて、鹿児島の飲食業を盛り上げていきましょう！
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身につくスキル
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サービス力
店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
調理スキル
基本情報
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給与
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月収/22~40万円
※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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鹿児島県 鹿児島市 中央町21-10
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アクセス
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鹿児島中央駅から徒歩5分
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最寄り駅
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鹿児島中央 (JR鹿児島本線(川内～鹿児島))
鹿児島中央 (JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央))
鹿児島中央 (JR指宿枕崎線)
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勤務時間
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10:00～24:00（シフト制/実働8時間・1時間休憩）
シフト例/10:00〜19:00、14:00〜23:00、15:00〜24:00など
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休日
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■選べる休日タイプをご用意
➀月7日休み
あなたの希望に合わせて、毎月好きな日に休みを取得可能！
固定休みや、連勤して3連休を作るなど、予定に合わせて事前に休みを設定することができます。
②完全週休2日制
安定したワーフスタイルが実現できます！
5勤2連休なのでご家庭をお持ちの方や、自分のペースで仕事がしたい方はピッタリです。
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月
福利厚生・待遇
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交通費
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規定支給
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賞与
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業績連動賞与（100万超える方、多数出てます！）
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給/年2回
■利益還元インセンティブ/年3回
■交通費規定支給
■社会保険完備
■制服貸与
■家族手当
■住宅手当
■スキルアップ手当（資格取得支援制度）
■まかない補助あり
■入社特典あり
■引越し手当
■結婚お祝い金
■子供入学お祝い金
■メリークリスマス制度（子ども達へ図書券）
■各種表彰制度
■店舗繁盛店視察
■社員旅行
■BBQ大会
■卒業式
■会社年間アワード
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転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
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応募資格
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飲食業界が大好きな方！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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