: 銀座真田 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

＼落ち着いた空間で、上質なおもてなしを学ぶ／働きやすい環境◎

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~35 万円

休日: ◆年間休日112日～148日◆ ・月公休9～12日・有給休暇・リフレッシュ休暇（年4日支給）・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

【銀座真田について】
信州食材をふんだんに使用し、信州の魅力を”銀座”から届ける。――
モダンな感性を融合させた、新感覚の“和食ダイニング”

落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの和食と信州蕎麦や炊き立ての炊き込みご飯を提供しています。

「料理」「空間」「サービス」を大切に、様々なシーンで選べるお店です。

「料理」
自分たちが「本当においしい」と思える料理を追求すること。
メニュー開発から日々の仕込みまで、妥協せず丁寧に仕上げることを大切にしています。

「空間」
器・音楽・照明・アートなど細部にこだわり、その街や場所に自然に溶け込むようなデザインを心がけています。
大切なのは、居心地の良さ。まるで誰かの家に招かれたような空間を演出します。

「サービス」
マニュアルに頼るのではなく、一人ひとりが「自分だったらどうするか」を考え、お客様に寄り添った接客を行います。
大切な人を自宅に招くような、あたたかさのあるサービスを目指しています。

こんな人と働きます

FONZグループは、多様性を尊重し ています。
―― 役職・年齢・社歴にとらわれないフラットな関係性のもと、互いの個性を認め合う自由闊達な社風を築いています。

常に「その時の最善」と考える選択肢を柔軟に取り入れながら、スタッフ一人ひとりが強みと課題を補い合い、それぞれの個性を活かして活躍できる組織づくりを大切にしています。

最近では20代の責任者も増え、組織の拡大とともに次世代を担うスタッフが続々と誕生中。
FONZグループは、互いを受け入れ、自由と個性を尊重し合う中で、誰もが成長し挑戦できる環境があります。

ここにこだわってます

ここがPOINT！
・落ち着いた空間で、一流の接客を学べる
・未経験の方も安心◎丁寧な研修制度あり
・若手からベテランまで幅広く活躍中
・週休2日／長期休暇も取得可能で働きやすい
・銀座で和の魅力を発信できるお仕事
・自由に描けるキャリアパス×実現を支える社内講習制度多数

こんなことやります

【主な業務内容】
・お客様のご案内、オーダーテイク
・お料理やお飲み物の提供（デシャップ業務含む）
・予約対応やレジ業務
・店舗内の清掃、開店・閉店作業
・ホールスタッフやアルバイトの育成・指導など

【キャリアパス・教育制度】
店長やマネージャーへの昇格はもちろん、商品開発や教育担当など多彩なキャリアパスをご用意。
社内ではサービス・マネジメント・食文化などを学べる講習会や勉強会を定期開催し、
あなたの「なりたい」を一緒にカタチにしていきます。
年齢や経験にとらわれず、意欲次第でチャレンジできる環境です！

身につくスキル

サービス力

ワインの知識

日本酒の知識

店舗運営スキル

基本情報

給与

月収/28~35万円

固定残業代20時間分込み(超過分別途支給)
昇給随時

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座５丁目６－５　ＮＯＣＯ３Ｆ

アクセス: 銀座駅　徒歩1分
有楽駅　徒歩7分

最寄り駅: 銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
東銀座 (東京メトロ日比谷線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間: ■9:00 ～ 18:00
■11:00 ～ 22:00
■16:00 ～ 23:00

※上記は一例です。
※半月ごと提出のシフト制です。
※残業による変動あり。
※勤務店舗による変動あり。

休日: ◆年間休日112日～148日◆
・月公休9～12日
・有給休暇
・リフレッシュ休暇（年4日支給）
・産前産後休暇
・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 交通費一部支給(月2万円上限)

賞与: 年2回(2年目から査定対象／業績による)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）
■結婚祝い金
■出産祝い金
■ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給）
■大入り手当（売り上げ達成時支給）

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！

＜研修例＞
・和食講習
・日本酒・ワインマネージャー養成講座
・マネジメント講習
・日本酒酒蔵見学
・バリスタ講習
・他