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- 赤から 上田店
居酒屋 | キッチンスタッフ
【未経験でもOK＊ランチ無し】「赤から」FC店の調理担当を募集！／上田市
どんなことを
やっているのか
赤から 上田店は長野の老舗企業「ささや株式会社」が経営する、全国に展開する人気ブランド『赤から』のFC店です。上田市常盤エリア、18号線沿いにてロードサイド店舗としてお店を構えます。
ご家族様や友人同士の集まり、職場の宴会など幅広いシーンで多くのお客様にご来店いただいています。
【赤からについて】
『赤から』は名物の赤から鍋、鳥料理・名古屋グルメがメインの逸品ものを提供する、鍋料理専門店です。
2003年に愛知県名古屋市で1号店をオープンして以来、多くのお客様に愛されるブランドとして、現在では直営店・FC店を全国に多店舗展開をおこなっています。
客単価は3,000円〜3,500円ほどで、カジュアルで心地よい雰囲気の店舗パッケージです。
お客様の層は若年層から50歳代まで幅広く、居酒屋需要からファミリー層のお食事など立地によって様々な用途でご利用いただいています。
こんな人と働きます
アルバイトさんを含めれば20代も多いですが、全体を通しての社員の年齢層としては40代が一番多いです。
そのため現在は、20〜30代の若手社員の採用に力を入れたいと考えております！
また、現場で活躍されている既存社員は飲食店での経験者だけではなく、未経験で入社されている方も多いのが特徴です。
職場の雰囲気として、昼は主婦層のパートさん、夜はアルバイトの学生さん中心で動いていますが、どの時間帯でも仲良くアットホームな環境といえるでしょう。しかしながら理念のひとつである「仕事を通じて、自らを変革し、人格を高める」という中で、仕事に対する意識は高いかと思います。
ここにこだわってます
【オペレーションについて】
業務マニュアルがあるため経験が浅くてもすぐに仕事に慣れるので、未経験の応募でも大丈夫です！
もちろんマネジメント経験者の方も今までの経験を活かせる環境ですし、マネジメント勉強してみたい方もしっかりフォローいたします！
【老舗企業だけど、まだまだこれから！】
経営している会社は設立して70年以上経ちますが、人員が揃い次第に既存店のブラッシュアップや新店の計画などまだまだやりたいことはあるので、チャレンジできる環境です！
こんなことやります
調理スタッフとして、お仕事をお任せいたします。
今回の募集は体制強化のため、若手・未経験でも大丈夫です！
仕事内容は調理業務全般になりますが、閑散期の4月〜9月はホールのお仕事もお願いできればと思います。
料理に関しては本部からの既製品を使用することが多いので、調理業務は野菜の切りつけや盛り付け、焼き・揚げなどがメインです。そのため、レベル的には難しくないので、未経験でも慣れればすぐにできるようになります！
仕事に慣れてきたら、ゆくゆくは未来の店長としてマネジメント業務などにも携わっていただければと思いますので、ご応募お待ちしてます！
- 身につくスキル
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店舗運営などのマネジメントスキル
調理・接客スキル
コミュニケーションスキル
基本情報
- 給与
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月収/25~32万円
■経験・スキルを考慮
■昇給年1回 ※役割等級型
■みなし残業40時間
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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長野県 上田市 常田3-15-63
- アクセス
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■上田駅から1,522m
■18号線沿い
- 最寄り駅
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上田 (しなの鉄道線)
- 勤務時間
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【営業時間】
17:00〜23:00
【勤務時間】
14:00〜24:00
・シフト制
・休憩あり
- 休日
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■月6~8日休み(シフト制)
■年末年始休暇
■有給休暇
■特別休暇
- 試用期間
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6ヶ月 ※期間中も条件変更は無し
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給
- 賞与
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年2回 ※業績連動
- 社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
- 福利厚生
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■昇給制度あり
■制服貸与
■賄い補助あり
- 転勤
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転居を伴う異動はなし
応募について
- 応募資格
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■学歴不問
■未経験でも大丈夫です！
■飲食店にて店長またはマネジメント経験がある方歓迎！
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回 ※基本は対面ですが、WEB面接も可能)
↓
入社・研修期間
- 面接地
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本社
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- ディナー営業のみ
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
- 未経験者歓迎
- 会社情報
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