大衆スタンド 神田屋 新橋店

焼き鳥, 居酒屋 | 店長・店長候補

【転居金20万円】月10日休×深夜なし!東京で54年続く居酒屋チェーン♪

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 27~41 万円

休日

・年間休日118日(月10日/2月のみ月8日) ・大晦日全店休業 ・夏季休暇(5日) ・冬季休暇(5日) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・生理休暇 ・介護休暇 ・看護休暇

勤務地

東京都 港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

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老舗居酒屋「天狗」が現在最も出店拡大を行っている姉妹ブランドです。“本物志向の大衆酒場”をコンセプトに2018年に1号店をオープンしてから5年で33店舗まで拡大しました。昼と夜とで看板を変え、ランチタイムはとんかつ専門店や焼き魚専門店として別の顔を見せる店舗もあります。

商品を小ポーションにしたり、割れづらい軽めの食器で提供することで、お一人様需要を取り込むことはもちろん、働く従業員の負担も軽減する仕組みを取り入れ、年齢を重ねてからも長く働ける環境を整えています。


こんな人と働きます

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「顧客満足は従業員満足から」この想いに共感した人が集まっているため、共に働く仲間のために何ができるかを考える社員が多いことが特徴です。

店長同士の横の繋がりが強いことはもちろんですが、本部スタッフの7割以上が店舗出身者のため、店舗や本部といった垣根を越えてお互いにサポートし合う社風です。


ここにこだわってます

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店内にある水槽で泳ぐどじょうを、注文が入ってから唐揚げにする「どじょうのから揚げ」を筆頭に、現代の居酒屋でみかける機会が少なくなった昭和の定番メニューや日本の文化を、若年層や海外の方にも気軽に触れてもらえるような工夫を凝らしています。税込み1,100円で最大10杯(品)楽しめるせんべろセットも人気です!


こんなことやります

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居酒屋や大衆食堂にて将来的に店長業務を担っていただける方を募集しています。

<具体的な仕事内容>
▼基本を学ぶところから
接客、調理、衛生管理など、まずは作業全般を学びます。

▼副店長へ昇進
パート教育、食材発注、会議出席等をしながら店長をサポートします。

▼店長に昇進
売上管理、パート採用、シフト作成等、一国一城の主として店舗の責任者に。
自分のお店を作り上げてください!

▼適性に合わせて本部スタッフへの道も!
毎年2月に全社員に配属部署や仕事内容、勤務エリアの希望をとっています。
商品企画、本部スタッフ等さまざまな道へ進めます。

身につくスキル

調理スキル

接客スキル

企画立案・提案力



基本情報

給与

月収/27~41万円

・固定残業 約10時間分15,000円(超過分別途支給)
・家賃半額補助(最大6.5万円)
・役職手当あり
・昇給年1回(4月)
・賞与年2回(7月・12月)※業績連動
・深夜手当

<月給例1> 24歳 未経験 275,351円
(固定給217,800円、家賃8万円、残業18時間、深夜手当25時間の場合)

<月給例2> 34歳 店長チャレンジ制度利用 405,656円
(固定給327,000円、家賃13万円、残業30時間、深夜手当35時間の場合)

募集職種

店長・店長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 港区 新橋3-22-1川崎第1ビルB1階

アクセス

新橋駅から徒歩1分/山手線・横須賀線・銀座線・浅草線・ゆりかもめ/汐留駅から徒歩2分

最寄り駅

新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京~熱海))
汐留 (ゆりかもめ)
汐留 (都営大江戸線)

勤務時間

▼営業時間
11:30~23:00
▼勤務時間
9:00~24:00の間で9時間拘束8時間労働
▼シフト例
9:00~18:00/12:00~21:00/15:00~24:00

平均残業時間15時間(2022年度実績)

休日

・年間休日118日(月10日/2月のみ月8日)
・大晦日全店休業
・夏季休暇(5日)
・冬季休暇(5日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・生理休暇
・介護休暇
・看護休暇

試用期間

2か月(基本給2,400円マイナス)


福利厚生・待遇

交通費

実費支給(月5万円まで)

賞与

賞与年2回(7月・12月)※業績連動

社会保険

社会保険完備

福利厚生

「顧客満足は従業員満足から」という想いのもと、従業員が安心して長く働ける環境を整えています。
だからこそ、平均勤続年数は居酒屋業界トップクラスの15年です!

<待遇その他>
・家賃半額補助(最大月6万5000円)
・転居資金支給
・交通費支給(月5万円まで)
・昇給年1回(4月)
・賞与年2回(7月・12月)※業績連動
・時間外手当
・役職手当
・退職金あり
・社員持ち株会
・資格取得支援
・食事補助
・社内表彰

転勤

有り(エリア限定希望も可)


応募について

応募資格

\飲食未経験、社会人未経験歓迎/
・共に働く仲間を大切にできる方
・食が好きな方
・自分の意見を提案できる方

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接(2回)

入社・研修期間

面接地

WEB または 本社

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 転居補助あり
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • インセンティブ制度あり
  • 退職金制度あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 海外研修あり
  • 生産者/生産地訪問あり
  • 資格取得支援制度あり
  • バイク・車通勤OK
  • 未経験者歓迎
  • 独立支援制度あり
  • 若手活躍中
  • 駅チカ

会社情報


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性別

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

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勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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