老舗居酒屋「天狗」が現在最も出店拡大を行っている姉妹ブランドです。“本物志向の大衆酒場”をコンセプトに2018年に1号店をオープンしてから5年で33店舗まで拡大しました。昼と夜とで看板を変え、ランチタイムはとんかつ専門店や焼き魚専門店として別の顔を見せる店舗もあります。 商品を小ポーションにしたり、割れづらい軽めの食器で提供することで、お一人様需要を取り込むことはもちろん、働く従業員の負担も軽減する仕組みを取り入れ、年齢を重ねてからも長く働ける環境を整えています。
テンアライド株式会社
どんなことを
やっているのか
首都圏を中心に「天狗」「テング酒場」「神田屋」といった9種の飲食店を約100店舗展開。創業54年の老舗居酒屋チェーンですが、近年は新業態の開発や拡大に注力しています。
これまでの50年を”基盤づくりの時代”とするならば、これからの50年は培った基盤を活かしさらなる飛躍を目指す”攻めの時代”です。新しいステージへ共に挑戦してもらえる仲間を求めています。
こんな人と働きます
「顧客満足は従業員満足から」この想いに共感した人が集まっているため、共に働く仲間のために何ができるかを考える社員が多いことが特徴です。
店長同士の横の繋がりが強いことはもちろんですが、本部スタッフの7割以上が店舗出身者のため、店舗や本部といった垣根を越えて、お互いにサポートし合う社風です。
ここにこだわってます
◤SV・エリアマネージャーがいない特殊な組織形態◢
店長が社長や本部スタッフへ直接意見を言える、風通しの良い社風です。店長として自分の店を守りながら、ブランディングや社員教育、全社的な業務改善といった本部スタッフの仕事にもチャレンジできます。
◤手作り比率が高い◢
チェーン店ではありますが、セントラルキッチンで全て作るのではなく、店仕込みの出来立て料理とバランスよく両立しています。調理技術もしっかり教育しますので、未経験者も大歓迎です!居酒屋だからこそ、和洋中オールジャンルの技術が身に付きます。
◤360度評価制度を導入◢
売上や上司からの評価だけでなく、他店舗の店長や一緒に働く部下、アルバイトさん達からも評価を受ける評価制度です。
結果には繋がっていなくても、その頑張ったプロセスを間近で見ている人たちがしっかり評価してくれます。
ブランド一覧
テンアライド株式会社全3件
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「美味しい・安い・⾯⽩い」をテーマに、昭和の⼤衆⾷堂を現代⾵にアレンジした商 品展開。 ⼈に教えたくなる“楽しくて懐かしい”メニューがそろっています。 ⾷堂メニューは250円(税込275円)〜、サワー類は190円(税込209円) 〜と、リーズナブルにお楽しみいただけるのも⼤きな特徴の⼀つです。
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「粋な酒場の原点回帰」がモットー! 従来のメイン客層である30~50代のお客様と共に、女性や若年層にもお楽しみいただけるインパクトある商品を導入しています。 商品の質と共に提供スピードにもこだわり「旨い、安い、早い、楽しい」を実現することで、お客様が明日への活力を培う”チャージスポット”となる店舗を目指します。
求人一覧
テンアライド株式会社全54件
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焼き鳥, 居酒屋 | レストランサービス・ホールスタッフ
【月10日休×深夜なし】次で最後の転職にしたい方にピッタリです!
大衆スタンド 神田屋 新橋店
- 月収
- 27~41
- 東京都
- 港区
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居酒屋, ファミレス | 店長・店長候補
【従業員第一主義】月10日休×深夜なし!54年続く老舗居酒屋チェーン
大衆食堂 てんぐ大ホール 京都四条通店
- 月収
- 25~41
- 京都府
- 京都市下京区
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焼き鳥, 居酒屋 | レストランサービス・ホールスタッフ
【第二新卒限定】初めての転職・フリーターから正社員にという方 大歓迎です!
大衆スタンド 神田屋 新宿東口靖国通り店
- 月収
- 21~29
- 東京都
- 新宿区
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居酒屋, ファミレス | 店長・店長候補
【従業員第一主義】社長に直接意見が言える<現場主義>の上場企業です♪
大衆食堂 てんぐ大ホール 吉祥寺サンロード店
- 月収
- 27~41
- 東京都
- 武蔵野市