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【安定企業/月8~9日休】かに料理専門店『横浜甲羅本店』料理長候補を募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~40 万円

休日: ■シフト制（月8～9日）（希望休を出せますのでプライベートも充実） ■有給休暇（６ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日） ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績有） ■育児休暇（取得・復職実績有） ■介護休暇 ■年間休日　107日（年次休暇計画取得含む）

勤務地: 神奈川県横浜市都筑区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

・お客様に美味しい「かに」を存分に味わっていただくため、鮮度と品質を追求。産地直送の旨みたっぷりの「かに」を手頃な価格でご提供いたします。

・普段のお食事はもちろん、ご家族の団らんから大人数での宴会、慶事、法事まで様々な場面でご利用いただけます。

・四季折々の旬の素材を使ったお料理で「かに」をあます所無くゆったりと楽しみいただいております。

こんな人と働きます

■裁量の大きい会社で成長している
Ｌより早く・より良いサービスをお客様にお届けすべく、多岐に渡る業務に対して、最善線である現場の店長・社員へ権限委譲を行なっています。

■喜ばれることに喜びを感じている
Ｌサプライズをすることが好きな方は裁量の大きい弊社ではその能力を存分に発揮できます。お客様に喜んで頂けるサービスをどんどん提案・実行下さい。

■自分を変えたい人
Ｌ一例ですが…「人見知りだった自分を変えたい」という思いで入社し、現在店長として活躍している方もいます。なので現時点でのコミュニケーション能力が高いことが重要とは考えていません。

ここにこだわってます

誕生日、合格祝い、お食い初め、還暦祝いなどあらゆる人生の"節目"に、ご利用頂くお店の為、状況に応じたマニュアルにはない臨機応変な対応を求めます。

料理の進み具合、室温を気にするのはもちろん、ご利用目的に応じた表情、声のトーンなどさりげない心配りの実践

こんなことやります

『横浜甲羅本店』の料理長候補として、お仕事をお任せいたします。

かに・魚を捌く、天ぷらを揚げる、煮物・焼物の調理などの業務を行っていただきます。
仕事に慣れてきましたら、人材採用からスタッフの育成・勤怠管理、食材・備品の発注管理、売上などの数字管理を含めたマネジメント業務に携わっていただきます。

新規出店を見据えた戦力強化のための募集ですので、キャリアアップはもちろんのこと、運営元は甲羅グループですので、安定企業で長く勤めていきたい方はぜひご応募ください！

身につくスキル

マネジメントスキル

サービススキル

コミュニケーションスキル

調理スキル

基本情報

給与

月収/25~40万円

月給詳細　255,837円～408,395円

■経験・能力・前職給与など考慮し決定
■昇給年1回（6月）

■みなし残業手当（62,637円～90,195円/45時間分）含む※超過分は別途支給
詳細：月45時間　※36協定における特別条項あり
45時間を超過した分は別途支給（月80時間上限。年6回まで）
特別な事情・期間等、繁忙時、売り出し期間、棚卸等の対応のため、

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市都筑区牛久保西2-26-27

アクセス: 横浜市営地下鉄センター北駅徒歩5分

センター北駅から459m

最寄り駅: センター北 (ブルーライン)
センター北 (グリーンライン)

勤務時間: 【変形労働時間制】
変形労働時間制の単位：1ヶ月単位
又は9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度（残業あり）

※店舗の営業時間により異なります。
就業時間に関する特記事項※実働7時間55分＋残業となります。

休日: ■シフト制（月8～9日）（希望休を出せますのでプライベートも充実）
■有給休暇（６ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日）
■慶弔休暇
■産前・産後休暇（取得・復職実績有）
■育児休暇（取得・復職実績有）
■介護休暇
■年間休日　107日（年次休暇計画取得含む）

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月（給与・条件変動無し）

福利厚生・待遇

交通費: 上限：月35,000円

賞与: 年2回（6月・12月）※昨年度支給実績2.2ヶ月分

社会保険: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

福利厚生: ■退職金制度（勤務年数3年以上）
■財形貯蓄金制度
■独身寮（規定有）
■慶弔見舞金支給
■会員制リゾートホテル利用時補助制度（エクシブ利用時に、年1回補助有）
■選択制確定拠出年金制度
■長期療養時給与保証保険制度（LTD）
■従業員割引（直営店利用時20％OFF）
■制服貸与
■資格取得支援制度　※調理師免許、防火・防災管理者、食品衛生責任者、ふぐ処理師
■まかない有（1食250円）
■役職手当（5,000円～）
■家族手当※18歳未満のお子さん1人：月5,000～7,000円（6歳未満は3倍）