: 花葵別邸 | キッチンスタッフの転職・求人情報

【日祝休み/未経験OK】銘柄豚を使用/串焼き居酒屋でキッチンスタッフを募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~30 万円

休日: 日祝休み

勤務地: 東京都中央区

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どんなことを
やっているのか

『花葵別邸』は、京橋駅から徒歩1分と好立地にお店を構えるブランド豚肉専門店です。

銘柄豚の"日高四元豚神葳豚"を贅沢に使用し、ロースカツや野菜肉巻き串、レアチャーシューなど、こだわりの逸品料理を提供。
お肉の旨味を引き立たせる焼酎や日本酒も厳選しセレクトしています。

また、現場には裁量権があり、あなたの意見やアイディアを活かせる環境。
「みんなでお店を作っていく」という感覚で、お客様にとって居心地の良い空間を心がけています！

こんな人と働きます

『花葵別邸』では、20～60代と幅広い年齢層の社員が在籍。
アットホームな雰囲気でスタッフ同士仲が良く、何かあった時はお互いに助け合えるような関係性です！

アルバイトの方とも雇用形態の枠を超えて、コミュニケーションをとりチームとしてお店作りを展開。
1人ひとりが「飲食が好き」という想いを持ち、業務に取り組んでいます！

ここにこだわってます

『花葵別邸』は、素材の味や品質などすべてが最高の状態でお届けするため、生産から流通までの過程を一貫して管理。
神葳豚などのブランド豚も取り扱っているので、食材の管理だけでなく高級食材の目利きも身に付きます。

また、お店の中では決まったルールに縛られることなく、社員一人ひとりの個性を大切にしています。
あなたらしさは残したままマネジメントなどを学べ、経験のある方は存分に活かせる環境です！

こんなことやります

花葵別邸のキッチンスタッフとして、仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般を行なっていただきます。
自慢の銘柄豚を中心に、素材を活かした調理法で提供。

ロースカツや野菜肉巻き串など幅広い調理法で提供しているので、調理の基礎知識はもちろんのこと、食材の目利きも学べます！

身につくスキル

メニュー考案の企画力

食材の目利き

調理技術

基本情報

給与

月収/28~30万円

※スキルや能力を考慮します

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1F

アクセス: 京橋駅（東京メトロ銀座線）直結で徒歩1分
東京駅（JR）八重洲口から徒歩10分
有楽町駅（JR・東京メトロ有楽町線）から徒歩10分

最寄り駅: 京橋 (東京メトロ銀座線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
東京 (JR山手線)
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR総武本線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
有楽町 (JR山手線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (東京メトロ有楽町線)