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- 新店オープンのため未定（一緒に考えましょう）
フレンチ, 洋食・西洋料理 | レストランサービス・ホールスタッフ
京都の人気店「洋食おがた」とのコラボ店、オープニングホールスタッフ募集
どんなことを
やっているのか
京都で人気の洋食店と協業で、今までにないタイプの洋食店を新規オープンします。
（店舗の場所も決定し、オープンは月初旬の予定）
看板メニューであるハンバーグやビーフカツはもちろん、一緒に新しいメニューも開発。
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京都のみならず、日本全国の生産者とのネットワークを一緒に広げつつ、生産者から料理店のメンバー、お客様まで、関わる全ての人たちと、楽しみと喜びを分け合える店を作りたいと考えています。
こんな人と働きます
「洋食おがた」は、京都にあって、日本全国にファンを持つ洋食店。緒方博行シェフとの協業により、各地の生産者とのネットワークを確立。店舗のオープニングサービススタッフを現在募集中。
新しい料理長が決まりました。
新しいチャレンジを一緒にできるチームを、これから作り上げたいと考えています。
新店のスタッフとして一緒に人気店にしていきましょう
ここにこだわってます
常に進化する洋食屋を目指しています。それは食材との出会いです。いい食材と出会い、その食材と向き合い、調理方法を考えます。当然のことながら味わいは、それまで以上のおいしさが生まれるのです。
魚介類から肉類、生産者と直結した野菜、ワインなどをベースに、新たなお客様に喜んでいただける洋食店を目指します。お客様に心地いいサービスを目指します
こんなことやります
京都有名店シェフと一緒に、料理を学びお酒を学び、喜んでもらえるサービスを開発し、来店されたお客様に心から喜んでいただける、心のこもったサービスの提供を一緒にしていきましょう。
調理長を中心としたオープニングスタッフになります。楽しくチームで成長していきましょう。
- 身につくスキル
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サービス開発
店舗運営
料理/ワインの知識
基本情報
- 給与
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年収/300~360万円
■昇給年1回（12月）
※固定残業代込み
- 募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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京都府 京都市中京区 竹屋町通御幸町西入毘沙門町542番2
- アクセス
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京都市営烏丸線 / 丸太町駅 徒歩7分
京都地下鉄東西線 / 京都市役所前駅 徒歩8分
- 最寄り駅
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京都市役所前 (京都市営地下鉄東西線)
丸太町 (京都市営地下鉄烏丸線)
- 勤務時間
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▼営業時間 11:30‐13:30（昼） 17:30‐21:30（夜）
▼勤務時間 10:00～22:30
※シフト制 定休日4日
※休憩有り
※夏季冬季休暇あり
- 休日
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休日（定休日）シフト調整による
- 試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給（車通勤は禁止）
- 賞与
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インセンティブあり※業績連動
- 社会保険
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各種社会保険完備
- 福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給
- 転勤
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転勤無し
応募について
- 応募資格
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新規オープン店のホールスタッフチーフとしてサービス向上意識の高い人
料理/ワインに興味のある方。
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
- 面接地
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面接地（大阪中央区瓦町）
- お店の特徴
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- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 独立支援制度あり
- オープニングスタッフ
- 席数20席未満
- 会社情報
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