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イカセンター 日本橋イカセンター | キッチンスタッフの転職・求人情報
メディア登場多数！活イカ専門店のキッチンスタッフ募集
どんなことを
やっているのか
日本橋イカセンターは三越駅からすぐでアクセス抜群の好立地。
三越はもちろんですが、福徳神社やコレド室町も近いので、お散歩しても楽しいエリア。
日本の中心地「東京・日本橋」で、美味しかった！楽しかった！という良い口コミを広げることが、他のイカセンターの広告にもなっています。
こんな人と働きます
当社は料理人の会社です。
現場最重視の社風のため、経営幹部も現場出身で積極的に店舗に出ています。
社員の経歴は様々で、料亭出身者から生え抜きのアルバイト出身者や異業種からの転身組まで様々な方が働いています。
皆で共通するのは「飲食業と魚が好き！」という点です。
ここにこだわってます
全国から集める活イカは勿論ですが、千葉県館山市の船形漁港から自社で買い付けて直送する地魚の品質が強みです。
良い素材を極めて鮮度の高い状態でお客様に提供することが出来ます。また、海鮮に合う厳選した日本酒も各店の裁量で取り揃えています。
こんなことやります
お客様に笑顔になっていただければ私たちの勝ち！という職場です。
入社後はご経験に応じて出来ることからお任せします。
もちろん、調理がメインですが、手が空いた時は接客までお願いしたいと考えております。
自分の料理を食べて喜ぶお客様の反応を直で見て、この仕事を楽しんで下さい。
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身につくスキル
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丸の魚を捌く技術
和食の知識
日本酒に関する知識
魚の目利き
基本情報
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給与
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月収/30~47万円
■みなし残業手当30時間込み（超過分別途支給）
■みなし深夜手当50時間込み（超過分別途支給）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■インセンティブ年4回（配属店舗の業績に応じる）
※すぐに刺場を任せられる即戦力33万円～
※魚のプロを目指す未経験者は26万円～応相談（前職考慮）
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1
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アクセス
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東京メトロ 三越前 徒歩1分
東京メトロ 日本橋 徒歩9分
JR新日本橋 徒歩1分
JR神田 徒歩9分
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最寄り駅
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日本橋 (東京メトロ銀座線)
三越前 (東京メトロ銀座線)
新日本橋 (JR総武本線)
神田 (JR山手線)
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勤務時間
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▼営業時間
17時30分 〜 23時00分
▼勤務時間
13時00分 〜 23時30分
※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩あり
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
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休日
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■公休月6日（シフト制）
■夏期休暇3日間、冬期休暇3日間
■有給休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給（2万円）
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賞与
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業績賞与年2回（2月・8月）
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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■昇給（年2回）
■賞与（年2回）
■売上インセンティブ
■交通費支給（月2万円まで）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服貸与
■社宅・社員寮あり
■まかないあり
■独立支援制度
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代を補助）
■資格取得ボーナスあり（合格すれば支給）
※昇給年2回（人事考課に応じる）
※賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
※インセンティブ年4回（配属店舗の業績に応じる）
※寮・社宅あり（勤務地に合わせて借り上げ社宅もあり、応相談）
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転勤
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転居を伴う転勤は無し
応募について
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応募資格
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丸の魚を扱える技術があること
※未経験者・職務経歴が浅い方も魚に対する熱意があれば応相談
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社
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面接地
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すしの藤つぼ（神楽坂）
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3F
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- インセンティブ制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 独立支援制度あり
- 駅チカ
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会社情報
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