【ホールスタッフ募集！】ビストロ・カフェ月8日休み・研修制度充実

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 年収 320~600 万円

休日: 毎月8日・夏季・冬季休暇取得月は9日間（内連続休５日程・ご希望を考慮致します）

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

パリで100年以上続くビストロ料理＆日本の正統派洋食をコンセプトに料理・内装ともに時代にとらわれず、流行を追わず、トラディショナルスタイルの料理を提供します。
フランスはもちろん日本各地より届く新鮮な食材をシンプルかつストレートに素材の味を生かした骨太な料理、そしてフランス各地よりセレクトしたワインとともにお楽しみ頂けます。

こんな人と働きます

お客様に対して「喜んでもらいたい」という気持ちでスタッフみんなが働いている活気のある職場です。
明るく、楽しく、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
営業中、準備中、休憩中、メリハリを非常に意識しています。営業中は忙しくなればなるほどスタッフみんな盛り上がっていくような雰囲気です。

ここにこだわってます

レストラン業界が大好き、この業界をもっと盛り上げて行きたいという想いのあるスタッフが多いです。そこで個々のスキルアップを後押しするために各種研修制度を充実させています。

◆ PDSペデスワイン会～Passin de sommelier ソムリエの情熱～の意
ワインの基本から、各生産地域、生産者の特徴、料理とのマリアージュを体感できるワインの勉強会。
◆ 店舗ワイン会
各店舗においても毎月ワインの勉強会を開きます。
◆ 収穫・醸造研修
毎年長野県東御市にある自社ワイン畑へ畑仕事を学びに行きます。
秋には葡萄の収穫を行います。ここで収穫した葡萄のワインが翌年自社元詰めワインとしてリリースされます。

◆レストラン研修
毎月自社レストラン、他社レストランを各自利用できるよう補助しています。
自社・他社ともに、お客としてレストランを利用して感じる事は多々あります。
体感した事を各自の普段の仕事へ活かしています。
（自社毎月最大10,000円・他社役職に応じ4,000円～20,000円を補助）

こんなことやります

今回は、人員強化のためホールスタッフの募集です。
モダンなフレンチを楽しむことができるレストランです。
業務内容は、お客様のご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、会計対応などのサービス業務全般です。
レストランでのサービス経験がある方を歓迎します。
落ち着いた空間でお客様に向き合ったサービスをしたい方をお待ちしています。
お休みはシフト制で月8日です。
休暇として産前産後休暇、介護休暇があり、安心して働き続けることができます。

福利厚生として、研修制度、海外旅行制度など、成長のための制度が整っています。