【経験者歓迎！】表参道の老舗ワインビストロのホールスタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~33 万円

休日: ■公休8～9日（シフト制） ■有給休暇（入社半年経過後10日間　※以後、法定通り付与） ■慶弔休暇

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

クラシックな伝統の味を守りながらも、時代にあわせて新しい味を取り入れた料理と自然派ワインが楽しめるビストロのレッドペッパー。現在は表参道と恵比寿、幕張に店舗を展開しています。

創業とともに生まれたレッドペッパーは当社にとっても非常に大切なブランドです。創業して30年がたちました。

これからも成長をしていくために現在新しい仲間を募集中です。

こんな人と働きます

レッドペッパーで働くメンバーは当社の中でも若手のメンバーが活躍しています。ブランドのコンセプトを考え、メニュー、カトラリー、ユニフォームなど細部までこだわりをもって店舗づくりに取り組んでいます。

またホール・キッチンの垣根を越え、それぞれが協力しあいながら、日々の営業に取り組んでいます。

ここにこだわってます

オープン当社からの不動の人気を誇る定番メニューのラザニアが当店の名物料理です。
柳川鍋でぐつぐつに温め、とろとろのソースをふんだんに使用しており、ラザニアの概念を覆す驚きの一品です。

他にもコンフィやオニオンタルトなど伝統的な料理にシェフのこだわりのひと工夫を加え、自然派ワインで楽しんでいただきます。

こんなことやります

レッドペッパー表参道店のホールスタッフとしてお仕事をお願いします。
仕事内容としては、ホール全般業務からメニュー開発や仕入れ発注などをお任せします。コンパクトなつくりの店舗のため、キッチンスタッフとの連携が欠かせません。お互いの仕事をカバーしながら日々の業務に取り組んでいただきます。

まずは、お仕事に慣れていただくこと、お客様としっかりコミュニケーションをとっていただくことから始めていただき、基本の接客から、メニュー開発その他数値（原価）管理等をお任せします。

自分のスキルアップを目指したい方、接客や料理、ワインが好きな方ぜひ一度ご連絡ください。将来は自分でお店を出したいという方もしっかり勉強できる環境です。

身につけた経験・技術を最大限活かし、活躍していただける方を募集します！

身につくスキル

接客スキル

マネジメントスキル

食材・お酒の知識

基本情報

給与

月収/28~33万円

※経験・能力・得意など評価し優遇致します
※経験者優遇します

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区北青山 3-5-25 清水ビル１Ｆ

最寄り駅: 原宿 (JR山手線)
表参道 (東京メトロ銀座線)

勤務時間: ▼営業時間
[月～金]
LUNCH 11:30~14:30(L.O) 15:00CLOSE
DINNER 17:00~23:00(22:00food L.O その他22:30L.O)

[土日祝]
LUNCH 11:30~15:00
DINNER 17:00~23:00(22:00food L.O その他22:30L.O)

▼勤務時間
10：00～23：30の中でシフト制
※休憩あり
※早番、遅番あり

休日: ■公休8～9日（シフト制）
■有給休暇（入社半年経過後10日間　※以後、法定通り付与）
■慶弔休暇

試用期間: 3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 上限３万円まで（※相談可）

賞与: 決算賞与（年２回）※業績連動

社会保険: ■社会保険（労災・厚生年金・健康保険・雇用保険）完備

福利厚生: ■社会保険（労災・厚生年金・健康保険・雇用保険）完備
■従業員割引（系列店にて会計より20％オフ）
■定期健康診断■社会保険（労災・厚生年金・健康保険・雇用保険）完備
■従業員割引（系列店にて会計より20％オフ）
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種助成金
■制服一部貸与
■食事手当
■慶弔祝い金
■お誕生日プレゼント（系列店で使用できる１万円分のお食事券）
■社内イベント（BBQ大会、懇親会など）
■試食会/研修会（サービス研修やワイナリー見学など）
今後、海外研修も導入予定です。
■インフルエンザ予防接種助成金
■制服一部貸与
■食事手当
■慶弔祝い金
■お誕生日プレゼント（系列店で使用できる１万円分のお食事券）
■社内イベント（BBQ大会、懇親会など）
■試食会/研修会（サービス研修やワイナリー見学など）
今後、海外研修も導入予定です。