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下鴨茶寮 本店（京都店） | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【正社員・仲居】伝統と革新の融合する料亭のサービススタッフを募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~35 万円
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休日
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・シフト制 ・繁忙期を除き、火曜日定休日 ・年間休日：120日 ・年次有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇など
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勤務地
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京都府 京都市左京区
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どんなことを
やっているのか
下鴨茶寮は、世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料亭を開業しました。グルメ本「ミシュランガイド」においても星を獲得するなど、国際的な評価を得ており、日夜世界中からご来店いただくお客様をおもてなししています。また、茶懐石を供するお店としての歴史も長く、茶道三千家の「お茶事の場」としても、広くご利用いただいています。現在は、京都の本店の他、銀座店が営業しています。下鴨茶寮は持株会社である㈱オレンジが有する４社の事業会社の一つです。全ての事業会社が、「食」の分野で、企画・開発・マーケティング・製造・流通・PR・ブランディング・クリエイティブ・運営等の業務における連携体制下にあり、これが他の「食」関連企業にはない最大の強みです。
こんな人と働きます
現在は20～40代が中心となって活躍中。年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。「目標に向かって日々成長したい」「新しいものを生み出したい」「仕組みづくりに携わりたい」「販売・製造の垣根なくお店やブランドづくりに携わりたい」など様々な想いを持ったメンバーが、日々決められたルーチンワークをこなすのではなく、自発的に課題設定・解決策の企画・推進を行っています。そのようなメンバーと共に働く中でご自身のキャリアも更に充実させていただくことができると考えています。
ここにこだわってます
伝承されてきた京料理に形に、時代に即した創意を加え、感動していただけるお料理を提供することを、何よりも大切にしております。また、懐石料理の一品一品に合わせて、日本全国の銘酒を豊富に取り揃えています。国内の銘酒のみならず、シャンパーニュ、ワインなど、お料理を更に楽しんでいただくためのマリアージュをご提案差し上げます。
こんなことやります
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理を扱う懐石料亭(割烹)でのサービス業務全般を行っていただきます。
・お客様ご案内業務
・電話、来店等による予約受付
・料理の配膳
・アルバイトシフト管理 など
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身につくスキル
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店舗運営
マネジメントスキル
語学力
シフト管理
基本情報
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給与
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月収/23~35万円
・これまでのご経験やスキルを考慮して決定いたします。
固定残業: なし
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市左京区 下鴨宮河町６２
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アクセス
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・京阪鴨東線「出町柳駅」下車、徒歩8分
・JR等各線京都駅から市バス4、205「新葵橋」下車、徒歩5分
・JR線、近鉄線京都駅から京都市営地下鉄烏丸線乗換え、地下鉄「今出川」駅下車、タクシーで5分
・JR等各線京都駅からタクシーで約20分
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最寄り駅
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出町柳 (京阪鴨東線)
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勤務時間
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※シフト制（8:00～22:00の間で8時間）
※休憩：1時間勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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・シフト制
・繁忙期を除き、火曜日定休日
・年間休日：120日
・年次有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇など
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
3カ月間。試用期間中の待遇変動はありません。
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（月5万円まで全額支給）
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賞与
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年2回（業績・評価による）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険完備
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福利厚生
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制服貸与（着物・帯・帯揚げ・帯締め）、定期健康診断制度、社員割引制度、資格取得制度、バースデープレゼント制度、新忘年会費補助、部活制度
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転勤
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当面なし
応募について
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応募資格
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・和装での接客のご経験
・1人で着物の着付けが可能
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選考フロー
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エントリー
↓
書類選考
↓
1次面接
↓
適性検査
↓
最終面接
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面接地
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対面またはオンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 急募求人
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 年間休日120日以上
- 夜勤なし
- 外国語が活かせる
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会社情報
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