長良川清流ホテル

ホテル・旅館|キッチンスタッフ

【研修・評価制度が充実!】22年10月リブランドオープンのホテルのキッチン

この求人はこんな感じ。
給与

月収 24~46 万円

休日

月9日休 ※シフト制(2月のみ8日休) ・有給休暇 ・産休・育休(取得実績100%) ・慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能!

勤務地

岐阜県 岐阜市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

岐阜の伝統と、山河の恵み。
地の食文化を、“囲炉裏”のある空間で鮎や飛騨牛、山菜、きのこ…。
山川の幸、里の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出したメニューをご提供いたします。

『店舗は発想力と提案力を表現する場』
発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

ポジティブドリームパーソンズの運営する店舗にまた行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。


こんな人と働きます

この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。


ここにこだわってます

\「働きがいのある会社」7年間連続で選出/

【弊社ならではのやりがい】
◎コーポレートビジョンである「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」ために、ただサービススタッフとして働くという感覚ではなく、必然的な感動を与えるためにワクワクし楽しむ事ができる
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、
長く活躍できる福利厚生も充実。
・年4回のインセンティブ
・出産・育児期間を支える【ママズ制度】
・スピーディーな【キャリアプラン】
・他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】
など多種多様!

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。


こんなことやります

■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発
3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。
ン・ゲストサービスの品質管理等にも携わっていただきます。

【あなたのキャリアを形成します】
売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

この仕事に必要なのは、「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの「ハレの日」が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。

身につくスキル

メニュー開発

調理スキル



基本情報

給与

月収/24~46万円

(※想定年収 3,504,000円 ~ 6,220,000円)
※経験者:月給30万円以上
・経験・能力に応じ優遇
・上記額はみなし残業代(月45時間分/51,752円~)を含む
※超過分は全額支給
※年収例
4,000,000円 / 入社3年目・26歳
4,500,000円 / 入社5年目・マネージャー29歳
5,200,000円 / 入社10年目・マネージャー34歳

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

岐阜県 岐阜市 長良志段見東山 537-3

最寄り駅

名鉄岐阜 (名鉄名古屋本線)
岐阜 (JR東海道本線(浜松~岐阜))

勤務時間

シフト制
実働8時間
※残業は1日2時間程度です。
<勤務時間>
5:30~23:30(シフト制)

<勤務パターン>
5:30~15:00
15:00~23:30
10:00~22:00
9:00~21:00

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:160時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

休日

月9日休 ※シフト制(2月のみ8日休)

・有給休暇
・産休・育休(取得実績100%)
・慶弔休暇
※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能!

試用期間

試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。


福利厚生・待遇

交通費

上限5万円/月(6ヶ月毎に定期代を支給)

賞与

賞与年4回+インセンティブ

社会保険

社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)

福利厚生

・昇給年2回 (5月・11月)
・賞与年4回(8月・11月・2月・5月)
・決算賞与年1回 (5月)
・各種社会保険完備
・通勤手当(月上限5万円)
・時間外手当
・役職手当
・職務手当
・その他各種手当有
・健康診断
・転勤時引越し代補助制度
・慶弔見舞金制度
・カフェテリアプラン
┗規定条件達成でポイント付与
・出産・育児支援制度
┗ポジティブ・ママズ制度
・各種研修制度
┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など
・ウェディング社内紹介支援制度
・ウェディング社員割引制度
┗婚礼料理・飲料・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類
・誕生日ディナー
┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント
・社員割引・紹介割引
┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ
・披露宴参加サポート制度
┗披露宴参加1回あたり5000円を補助

転勤

<転居を伴う転勤無し>も選択可能!
※全国転勤可の場合は→手当支給有
※入社後に変更可能です。


応募について

応募資格

<業界・職種未経験者 歓迎/第二新卒も大歓迎!>
・社会人経験お持ちの方
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
・調理実務経験3年以上

※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません!
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します!!

選考フロー


書類選考⇒1次面接⇒内定
※面接回数は状況により変更になる可能性がございます。

面接地

長良川清流ホテル
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
(オンライン・対面面接可)

お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • インセンティブ制度あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 資格取得支援制度あり
  • 未経験者歓迎
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • 若手活躍中
  • 急募求人
会社情報

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料理ジャンル・仕事内容

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

3社目(2つ前の経歴)

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勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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