鈴蘭

★★★ 煮干しの旨みを追求する「煮干中華そば 鈴蘭」★★★

全国から厳選した煮干しをメインに使用した魚出汁と、ゲンコツ・鶏ガラ・モミジなどを長時間炊き出した白湯スープを組み合わせた、こだわりのWスープ。

煮干しの旨みを活かした一杯を提供する「煮干中華そば 鈴蘭」。

INGSでは、個店の強みを最大限に活かすため、1つのブランドを並列展開するのではなく、独自の商品開発力を活かした多ブランド展開を行っています。

鶏清湯の醤油ラーメンや家系ラーメン、魚介豚骨ラーメン、金目鯛ラーメン、ちゃん系ラーメン、油そばなど、多彩なブランドを展開。

さまざまなラーメンづくりや店舗運営を学べる環境があるため、経験をさらに深めたい方はもちろん、将来的に独立を目指す方にとっても、知識や技術を磨くチャンスがあります。

また、直営店の運営だけでなく、独自のノウハウを活かしたプロデュース事業にも注力。今後も年間5～10店舗の出店を計画しており、事業拡大を続けています。

成長を続けるINGSで、これまでの経験を活かしながら、新たな挑戦をしてみませんか？

今後のINGSを一緒につくっていく新メンバーを大募集！

「当たり前を圧倒的に。」

私たちは、この行動指針のもと、ラーメンを通じてお客様に幸せを届けています。

目指すのは、世界一のRamen Create Company。

一杯のラーメンで、一人のお客様を幸せにする。
そのために、味はもちろん、接客やお店の空間にもこだわり、目の前のお客様の期待を超える価値を追求しています。

私たちが目指すのは、ただ店舗数を増やすことではありません。
個店の魅力とチェーン展開の強みを融合させながら、ラーメンの新しい可能性を切り拓き、自分たちの手で会社を大きくしていくことです。

その実現に向けて、現状に満足することなく、商品もサービスも、できることを一つひとつ追求していきます。

INGSには、こんな想いを持つメンバーが集まっています。

「ラーメンが好きで、その魅力をもっと多くのお客様に届けたい」
「今までの経験を活かして、さらに成長したい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
「成長企業の一員として、自分の力で会社を大きくしていきたい」

中途入社の社員が7割以上を占め、飲食経験を活かして活躍する方はもちろん、未経験からスタートし、管理職へと成長した方も在籍しています。

また、将来の独立を目指して経験を積む方や、実際にINGSで学んだ知識・技術を活かして独立した方もいます。

店舗運営の経験を積んだ先には、店長やその先の役職へのキャリアアップだけでなく、ブランドや事業部全体の成長に携わるチャンスもあります。

大切なのは、経験の長さだけではありません。
目標に向かって本気で挑戦し、変化を楽しみ、最後までやり抜くこと。

ラーメンが好き。その想いを、仕事を通じた成長につなげたい。
自分自身の可能性を広げながら、会社の未来もつくっていきたい。

そんな熱い想いを持つ方を、私たちは歓迎します。

一緒に世界一を目指し、INGSの未来をつくっていきませんか？

全国から厳選した煮干しをメインに使用した魚出汁と、ゲンコツ・鶏ガラなどを長時間炊き出した白湯スープを組み合わせた、こだわりのWスープを提供する「煮干中華そば 鈴蘭」。

煮干しの旨みを追求し、素材や製法にこだわった一杯を提供しています。

こだわりが詰まったラーメンづくりを学びたい方、
これまでの経験を活かしてさらに成長したい方は、ぜひご応募ください！