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ウレシーズ株式会社 | 営業管理職・経営幹部の転職・求人情報

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【飲食経験は不要!】徹底したマーケットイン×店舗設計!急成長企業の幹部候補

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 32~70 万円

休日

■完全週休2日制 ■年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育休・産休あり

勤務地

東京都 中央区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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私たちウレシーズ株式会社は、東京・日本橋で飲食事業を展開する、創業間もない飲食スタートアップ企業です。

運営する『黒毛和牛とお出汁 日本橋いちり』は、創業からわずか1年で行列のできる人気店へと成長し、月商1,000万円を実現しました。
この急成長を支えているのは、徹底したマーケットインの発想と、少人数でも高い生産性を実現できる店舗設計です。
市場のニーズを丁寧に分析し、「今、本当に求められているもの」を形にすることで、無駄を省きながら利益を生み出す仕組みをつくっています。

現在は近隣エリアへの新規出店を計画しているほか、将来的にはECストア事業(すき焼きセットやふるさと納税)の展開も見据えています。
今後5年で10億円規模の飲食グループへ成長していくことを目指す中で、代表とともに会社の未来をつくる、社内No.2となる幹部候補を募集しています。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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ウレシーズでは、学生アルバイトの比重が高く、実際に学生の副店長が売上・原価・人件費の管理まで担っています。
年齢や肩書きに関係なく、「任せられる人に任せる」という文化が根づいており、一人ひとりが主体的に考えながら、お店づくりに関わっています。

幹部候補には、こうした現場を支えながら、代表の右腕として組織全体を成長させていく役割を期待しています。

【幹部候補として求める人物像】
私たちが採用において何よりも大切にしているのは、経験やスキル以上に「人柄」です。
極端かもしれませんが、社内では「技術が0.5だとしたら、人柄は9.5」と考えるほど、人としての相性や価値観の一致を大切にしています。
そのため、飲食経験は必須ではありません。社会人としての基本的なマナーが身についており、周囲と良好な関係を築きながら仕事ができる方を歓迎しています。

特に大切にしているのは、「自分の思いと相手の思いを切り分けて考えられる力」です。
自分が良いと思うものと、相手が求めているものは必ずしも同じではありません。
お客様の視点に立って考える力は、接客力であり、マーケティング力にも通じる大切な能力だと考えています。

また、複数名のマネジメント経験がある方や、周囲を巻き込みながら組織を成長させていける方は歓迎します。
相手を理解し、自分の考えも伝えながら、より良い答えを一緒につくっていける方と、会社の未来を築いていきたいと考えています。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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【圧倒的な事業成長環境で、経営視点を身につける】
ウレシーズ株式会社は、創業からわずか1年で月商1,000万円を実現し、2026年の見込み売上は1.3億円を突破する見込みです。
今後5年で10億円規模の飲食グループへの拡大を目指しており、まだまだこれからの会社だからこそ、一緒に事業をつくり上げていける余地がたくさんあります。

幹部候補には、単なる店舗運営にとどまらず、売上・利益管理、人材育成、仕組み化など、店舗経営の実務を通じて「経営視点」を身につけていただきます。
代表のすぐそばで意思決定や事業づくりに関われるからこそ、ここで得た経験を活かして、将来的に起業することも、次のステージで活躍することも可能です。

会社とともに成長しながら、自分自身の可能性も広げていける環境です。


【大変だからこそ、圧倒的に面白い】
正直に言うと、幹部候補として求める仕事は決して簡単ではありません。
事業をゼロから育てていくフェーズだからこそ、考えることも多く、大変な場面もあります。

でも、だからこそ面白い。
決められた仕事をこなすだけではなく、自分の考えや行動が会社の成長に直結する。
この仕事でしか得られない濃度の高い経験と、大きな成長実感を味わっていただきたいと考えています。

その責任と期待に応えるため、給与は月給32万円〜70万円と高水準に設定しており、将来的には年収1,000万円も目指せる報酬設計を考えています。
また、固定残業代はなく、成果を出すために必要な時間を投資したい方には、しっかりと還元する環境です。

会社の成長に本気で向き合うことで、自分自身の成長やキャリアの可能性も大きく広げていける環境です。


やることアイコン

こんなことやります

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ウレシーズ株式会社の幹部候補(社内No.2候補)を募集いたします。

【応募資格】
■社会人経験があり、社会人としての基本的なマナーが身についている方(飲食経験は特に必要ありません)
※複数名のマネジメント経験がある方、自分の思いと相手の思いを切り分けて考えられる方は歓迎します

【仕事内容】
私たちが求めているのは、ただの店長候補ではありません。
現場を回す人ではなく、事業を育てる人です。

接客、営業、スタッフ教育、店舗マネジメントはもちろん、その先にある、

・売上をどうつくるか
・利益をどう残すか
・人をどう配置し、どう育てるか
・強い現場をどう再現するか
・優秀な人に依存しない仕組みをどうつくるか

まで考え、実行していただく仕事です。
現場でお客様やスタッフと向き合う時間もあれば、店舗や事業をより良くするために考える時間もあります。

プレイヤーとして動きながら、マネージャーとして人を育て、経営視点を持って会社の成長を支える。そんなポジションです。

当社はまだ小さな会社だからこそ、大企業のように役割が細かく分かれていません。

代表が判断すれば、すぐに実行に移せる。
思いついた改善を、現場で検証できる。
事業計画も、固定されたものではなく、人や状況に合わせて柔軟に変化していきます。

現場の仕事から、仕組みづくりや改善提案などのナレッジワークまで、必要なことには幅広く関わっていただきます。
大きな裁量を持ちながら、事業をつくる側として成長できる環境です。

あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

身につくスキル

企画立ち上げ・プロデュース

マーケティング・コンサルティング

店舗運営・マネジメント



基本情報

給与

月収/32~70万円

■経験・スキルを考慮
■残業代別途支給
■昇給あり

固定残業:なし

募集職種

営業管理職・経営幹部

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 中央区 日本橋本町1-8-3-502

アクセス

三越前駅 徒歩5分
人形町駅 徒歩6分

最寄り駅

三越前 (東京メトロ銀座線)
三越前 (東京メトロ半蔵門線)
人形町 (東京メトロ日比谷線)
人形町 (都営浅草線)

勤務時間

【勤務時間】
9:00〜22:00

■実働8時間
■休憩60分

■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)

勤務形態:シフト制

休日

■完全週休2日制
■年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■育休・産休あり

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

決算賞与あり(年1回)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

■昇給あり
■制服貸与
■賄いあり
■独立支援あり

転勤

無し


応募について

応募資格

■社会人経験(社会人としての基本的なマナーを身につけている)
└飲食のご経験は特別必要ございません

選考フロー

書類選考→WEBカジュアル面談→適性検査→直接面接→内定

面接地

WEBまたは店舗

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 交通費全額支給
  • 月8日以上休み
  • 週休2日
  • 産休・育休制度あり
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 独立支援制度あり
  • 席数20席未満
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 夜勤なし

会社情報


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