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【bills店長候補】自分らしさを活かし、本質的なおもてなしと店舗運営を

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~42 万円

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

シドニー発のオールデイダイニング『bills』。リコッタパンケーキやスクランブルエッグが有名ですが、私たちの本質は「近所で愛される食堂（Classic）」です。
朝食からディナーまで、ヘルシーでフレッシュな料理を毎日（Everyday）提供し、ゲストがいつでもリラックスしてシドニーの明るい日差しを感じられるような、心地よい空間を作り出しています。何度来ても、いつ来ても変わらない安心感がある、そんな日常に寄り添うお店です。

こんな人と働きます

billsには、スタッフを縛るガチガチの接客マニュアルはありません。「どうすればゲストに喜んでもらえるか（Considered）」を瞬時に考え、行動できる自立したメンバーたちと働きます。
店内はフランスの活気あるビストロのようにエネルギーに満ちあふれ（Energetic）、スタッフ同士が笑顔で連携を取り合うポジティブなチームです。店長として、このエネルギッシュなプロフェッショナルたちの個性を引き出し、共に成長していく大きなやりがいがあります。

ここにこだわってます

接客や空間のコンセプトは「ビル・グレンジャーの家」です。自分の家に大切な友人を招くように、最高の笑顔でゲストを歓迎（Welcoming）します。
店舗マネジメントにおいても、単に効率や売上だけを追うのではなく、「相手の心と身体を想い、喜んでもらいたい（Good for you）」という視点を何より重視しています。嘘のない誠実な態度（Genuine）と、ゲストやスタッフの声に寛大に対応する（Generous）姿勢で、心からのおもてなしと店舗づくりを追求しています。

こんなことやります

店長・マネージャー候補として、billsのフィロソフィーを体現する店舗運営全般をお任せします。

・スタッフの採用・育成：マニュアルを暗記させるのではなく、理念を共有し、自ら考えて動けるチームを作るマネジメント

・クオリティ管理：いつ誰が来ても安心できる（Reliable）サービスレベルと料理の品質を担保するフロアコントロール

・空間づくり：瑞々しく清潔感のある（Fresh）店舗空間や美しいディスプレイの維持

・店舗運営業務：売上・利益管理、食材管理、シフト作成などのマネジメント全般

決まりきったルールで店舗を管理するのではなく、あなた自身の「熟考（Considered）」によって、スタッフが活き活きと働き、ゲストが最高にリラックスできるお店を創り上げてください！

身につくスキル

本質的なホスピタリティ

上質なコミュニケーション能力

柔軟な対応力と観察力

グローバル基準のサービススキル

豊かな表現力と商品知識

基本情報

給与

月収/33~42万円

▼総労働時間169時間18分（残業23時間または33時間込み）

固定残業：あり

固定残業の時間：23時間〜33時間

固定残業の金額：65,000円〜82,500円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F

最寄り駅: 銀座 (東京メトロ銀座線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間

■営業時間
08:30 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

■ 定休日
不定休

■平均所定労働時間: 169時間30分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

試用期間

3ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他: ■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）

福利厚生・待遇

交通費: ▼交通費全額支給（上限月10万円)

賞与: ▼決算賞与（年1回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費規定支給
社会保険：各種社会保険完備

＜その他補足＞
■健康診断（年1回）
■社員割引制度
■部活動(テニス部、野球部、写真部等)
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有
■副業制度
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度（最大20万円）
■社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。