: 炭火焼き鳥鶏尽 | 店長・店長候補の転職・求人情報

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《前職給料以上頑張ります!!》炭火焼き鳥の大阪1番店を目指すお店♪

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 37~50 万円

休日: 週休制〜週休2日制・月8日休み・週2日休み

勤務地: 大阪府大阪市中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

大阪で1番笑顔が溢れる"焼き鳥屋"を目指しているお店♪店舗スタッフ

鶏好きが創る鶏に尽くす店
"炭火焼き鳥鶏尽"

大阪・なんばに1店舗、沖縄・那覇に2店舗ございます。

紀州備長炭を使い、“鶏本来の味わい”や旨みや香り、食感、
その引き出し方をとことん追求した、こだわりの鶏料理を提供!

使用する鶏は、奈良の地鶏"大和肉鶏"
養鶏所さんと密にやり取りをしており、餌・飼育日数などの管理にも関わらせていただいております。

鶏の各部位によって、また鶏に限らずお野菜、食材1つ1つに対して、最高の調理法を考えていきます。
そして、生産者の皆様へ感謝し、その『想い』に付加価値をつけ、お客様に伝え感動いただく事を目指したお店です♪

こんな人と働きます

◆こんな想いで働いています◆

イイ意味で前のめりに!
飲食人として成長していく上で何が必要か!
本質をしっかり捉えて、個性を伸ばし、1人1人成長していきたいと思っております。

より良いお店、よりお客様に喜んでいただく事を目指し、
より美味しい料理を追求すると、自然と食材の事、飲食業の事に詳しくなります!

そこを突き詰めていく事で、1からお店を創り、繁盛させていく経験ができると思っております。

チャンスに貪欲に、どんどんキャリアアップを目指していく事をやりがいに、スタッフ一丸となって日々取り組んでおります!!

ここにこだわってます

"全員活躍型"のお店を目指しております♪

美味しい料理と、楽しい空間で
お客様の感動を創れる店舗を目指す当店では、
決まりきったマニュアルはなく、
日々どうやったら感動を創れるのかみんなで考えています!

それを実現するためには、もちろん
基本的な調理技術、オペレーション力、接客力などが必要です。

目標に向かって自身が何をしていくべきなのか考え
日々、目標に向かった仕事をしていけるよう努めております!

そして全員活躍型なので、会社やお店を良くするために、入社歴に関係なくポジティブな意見交換ができる環境です!!

こんなことやります

お仕事は、できる事から何でもお任せしていきます!
入社歴〇年〜などの社風ではなく、まずはやってみる!!

SNSやネットを使っての集客。お客様が笑顔になる接客。
美味しい料理を提供するための一工夫。
何でも、リーダーシップをとった方が、リーダーです!

将来的には、
接客やソムリエ、調理などの専門的なスペシャリストを目指す!!

自身が新店舗開発を推進していき、繁盛店をどんどん生み出していく!!

そのような志を持って、ご活躍いただきたく思っております!!

身につくスキル

店舗運営力

接客力

調理技術

食材知識

サービス力

基本情報

給与

月収/37~50万円

◆昇給あり (随時・評価制度に基づく)
◆役職手当　(マネージャー：6万円、店長：3万円、副店長：1万円)
◆家族手当　(お子様1人につき5,000円)
◆各種お祝い金（結婚、出産など）
◆交通費全額支給

固定残業: あり

40時間分

70,000円以上

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前２−２１

アクセス: ・なんば駅徒歩 5分
・日本橋駅徒歩 5分

最寄り駅: 日本橋 (大阪メトロ千日前線)
近鉄日本橋 (近鉄難波線)
なんば (大阪メトロ御堂筋線)

勤務時間

▼営業時間
月～金 17:00〜2:00
土日祝 12:00〜2:00
▼勤務時間
15:00～3:00
※シフト制

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 週休制〜週休2日制
・月8日休み
・週2日休み

試用期間: 2 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給
※バイク通勤OK。車通勤応相談

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ◎各種社会保険完備（雇用保険/労災保険/社会保険/厚生年金）
◎各種手当あり(役職手当・家族手当など)
◎表彰制度
◎まかないあり
◎制服貸与
◎健康診断あり
◎研修制度あり
◎独立支援制度/分社化制度あり
◎社員旅行あり
　★生産者、製造者訪問(養鶏場や農家など)
　★他都道府県飲食店勉強ツアー(代表の行友と人気店を食べ歩きます)
◎定期的なレクリエーションあり(遊ぶ時も真剣に遊びます♪)
　●京セラドーム貸し切りで野球
　●全従業員での新年会
　●店舗飲み会　　などなど