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牛カツ京都勝牛 牛カツ京都勝牛 先斗町本店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
《万博出店企業！若手活躍中！》行列のできる牛カツ店の店長候補募集
どんなことを
やっているのか
-----京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。
2014年、牛カツ京都勝牛は京都にて創業。
“牛カツの美味しさを世界中のお客様へ届けたい”
その一心で京都から日本全国へ、そして世界へと展開しています。
2025年には大阪・関西万博にも出店し、
世界各国から来られたお客様に牛カツをご賞味いただきました。
いつの日か「寿司SUSHI」「天ぷらTEMPURA」「ラーメンRAMEN」のように、
『牛カツGYUKATSU』が和食文化のスタンダードとして定着するように、
日々美味しさを追求し、一食一食を実直に提供してまいります。
こんな人と働きます
-----『食』が大好きで、『人』が大好きな人と一緒に働きたい
創業当時から変わらず、弊社では『食』と『人』を大切に考えています。
私たちの使命は、経営理念にもある《人々にパワーを》与えることです。
そのために、
・誰よりも『食』が大好きだ！
・誰よりも『人』が大好きだ！
と声を大にして言い切れる方と働きたいと強く願っています。
ここにこだわってます
-----部位から選べる本格牛カツ
厳選した塊肉から切り出す「牛の一枚肉」にこだわり抜き、
高品質な食材と丁寧な調理を追求したこだわりの牛カツをご提供致しています。
また厳選した５つの部位、バリエーション豊かなつけだれと薬味をご用意し、
お客様ごとに様々な形で牛カツを楽しんでいただけるようにしています。
こんなことやります
【牛カツ京都勝牛】の店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的には…
・お客様のご案内やオーダー伺い
・お食事の提供、お会計
・食材の発注、棚卸
・売上、利益管理
・スタッフの採用、育成 など
まずはスタッフとたくさんコミュニケーションをとり、現場に慣れていくことから始めましょう！
慣れてきたら店長を目指して、売上などの収支管理、仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育や管理などさまざまなマネジメント業務にも携わっていただきます！
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身につくスキル
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コミュニケーション力
ホスピタリティ
マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/27~38万円
スタート月給はこれまでのご経験を評価し決定いたします。
月収には固定残業代40時間分を含みます。固定残業: あり
40時間分
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市中京区 材木町188
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アクセス
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京阪「三条駅」より徒歩2分
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最寄り駅
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三条 (京阪本線)
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勤務時間
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9時～23時（シフト制/実働8時間/休憩1時間）
勤務形態：シフト制
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休日
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◆週休2日制
◆月8～9日
◆年間105日
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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上限5万円まで/月
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賞与
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評価制度に基づき支給されます
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費
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転勤
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他事業所への転勤の可能性あり。
面談の上本人の希望を考慮して決定いたします。
応募について
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応募資格
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年齢、経験、学歴など一切不問
経験不問！人柄採用を行っています。
店長やマネジメント経験のある方、大歓迎です！
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選考フロー
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応募
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書類選考
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WEBテスト（10分程度）
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面接（1~2回）
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内定・入社
※応募の際にご提出いただいた書類の返却はいたしません。
応募書類は採用選考にのみ利用し、当社にて責任を持って破棄します。
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面接地
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株式会社京都勝牛本社（京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル）
※遠方の場合はオンライン実施も可能ですのでご相談ください。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 外国語が活かせる
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会社情報
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