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和モダン旅館 洗心和方 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【和食調理/旅館】経験者歓迎/新OPEＮ/年休123日/福利厚生◎
どんなことを
やっているのか
洗心和方とは
「洗心」
「洗心」とは、心を静かに清め、
より豊かで穏やかな状態へと導くこと。
「和方」
「和方」とは、日本の自然素材や伝統的な
知恵を活かした、古くから続く独自の自然療法。
「洗心和方」は、この二つをかけ合わせ、五感を通じて心と身体を癒す宿です。
こんな人と働きます
各施設ではホスピタリティの精神を大切に、お客様に淡路島で最高の思い出をつくっていただくために何ができるのかを、スタッフ同士で話し合いながら現場改善に取り組んでいます。
所属施設のスタッフだけでなく、ときにはパソナグループが運営する別の施設のスタッフとも協力するなど、支え合って働けることが当社の魅力です。
また、新卒・中途に関係なく、若手スタッフにも積極的に大きな役割を経験していただきたいと考えています。
ここにこだわってます
■魅力的な食材を使って調理できる！
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食料自給率100％を超える淡路島はまさに食材の宝庫。
淡路鯛・トラフグ・石鯛・太刀魚・由良雲丹・蛸・はもなど、
多種多様な魚介が水揚げされます。
また、豊かな自然を活かした畜産業も盛んです。
北坂たまごや淡路牛など、
ブランド食材が数多く揃います。
高品質で多種多様な食材を扱えることは、
料理人として大きなやりがいに繋がるはずです！
農家さんや漁師さんから直接連絡が入り、
その場で食べ物に触れ、その場で調理をして…
食の生産者の食のこだわりを直で感じることができます。
その人との出会いが財産であり、
都会では味わうことができません。
■安心の福利厚生で勤務できる！
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社宅費会社補助 50％
社員向け保育所・インターナショナルスクールあり
既存施設で働くスタッフの8割が淡路島以外の出身。
自然豊かな淡路島に魅力を感じて、
移住したスタッフも多くいます。
海・山が近く、
アウトドアを楽しむには絶好の環境◎子育てにも最適ですよ。
こんなことやります
2025年に新規オープンした
和モダン旅館「洗心和方」での調理職勤務
【具体的な勤務内容】
■調理
■メニューの企画
■お店作り
■スタッフの教育
【おすすめポイント】
◇安心の福利厚生
安心して長く働けるよう
福利厚生を整えています
◇メリハリのあるリゾート地勤務
繁閑のあるリゾート勤務ならではの勤務時間、長期休暇取得可能
冬季の閑散期には早上がりやメンテナンス休暇（1週間程度）など
メリハリのある働き方が可能
変更の範囲：淡路島のパソナグループ各社の各業務
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身につくスキル
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調理スキル
メニュ考案力
スタッフマネジメント
基本情報
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給与
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月収/28~42万円
◇年収400～600万円（月給＋職能手当＋業務手当＋賞与）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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兵庫県 淡路市 野島蟇浦150
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アクセス
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山陽電車本線西舞子駅からバス30分
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最寄り駅
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西舞子 (山陽電鉄本線)
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勤務時間
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シフト制
・06:00～15:00
・13:00～22:00勤務形態：シフト制
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休日
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■年間休日：123日
■シフト制
■有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費：一部支給
■上限45,000円迄/月
※規定あり
※マイカー通勤は淡路島在住の方のみ許可
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賞与
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■賞与年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【他にはない充実の福利厚生・サポート】
■住まい・生活（実質手取りUP！）
・社宅費半額補助
単身社宅（新築1LDK、自己負担3～5万円）、家族社宅（2～3LDK、自己負担4～8万円）
・選択式福利厚生＜カフェテリアポイント＞
（年18万円相当付与。旅行・宿泊、育児・介護、奨学金返済等に使用可）
・社内施設での飲食半額補助／社食制度
・コンビニ、スーパー徒歩圏内
■健康
・社員専用ジム、鍼灸マッサージ
・自社農園での無農薬野菜栽培
・産業医、常駐保健師による健康相談
・社内サークル充実
・社宅からすぐビーチ！散歩、釣りなどでリフレッシュ
■育児・教育
・インターナショナル保育園(国際バカロレア申請中)、アフタースクール
・産児育児休暇（男女ともに取得実績多数）
・常駐臨床心理士、教員経験者による子育て相談
■移動サポート
・社内カーシェアリング制度
・通勤用シャトルバス完備
・カーリース制度(最大70％補助)
・マイカー通勤可
・交通費支給（上限45,000円）
■資産形成・その他
・賞与年2回／昇給年1回
・社会保険完備／退職金制度／持株制度
・慶弔休暇／資格取得支援制度
・屋内原則禁煙
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転勤
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なし
※変更の範囲：パソナグループおよびグループ各社の拠点
応募について
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応募資格
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◇ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
◎料理が好きな方
◎チャレンジ精神をお持ちの方
◎調理の腕を磨きたい方
◎新店の立ち上げに携わりたい方
◎自然豊かな環境で働きたい方
◎料理でお客様を笑顔にしたい方
◎淡路島が好きな方
◎独立をめざしている方
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選考フロー
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書類選考→1次面接→2次面接→内定
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面接地
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オンラインもしくは弊社事務所
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 社宅・寮完備
- 月8日以上休み
- 週休2日
- バイク・車通勤OK
- オープニングスタッフ
- 年間休日120日以上
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
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会社情報
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