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Herbal Chinese STEAMAN | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【フレンチ×中華の融合】独自の食体験を提供するサービススタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~40 万円
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休日
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■年間休日112日 ■月9日休み └火曜日定休＋シフトで休みを決めます ■夏季休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇
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勤務地
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東京都 世田谷区
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どんなことを
やっているのか
『Herbal Chinese STEAMAN(ハーバル チャイニーズ スチーマン)』は東京都世田谷区、二子玉川に構えるファインカジュアルレストランです。
中国料理にフレンチを掛け合わせて作り出した、新しい料理の魅力を届けています。
【店舗について】
■住所：東京都世田谷区玉川3-14-8 A*G二子玉川2階
■アクセス：二子玉川駅から徒歩5分
■営業時間：<ランチ>11:30〜15:00 <ディナー>17:30〜22:00 ※金・土のみ23:00クローズ
■定休日：毎週火曜日
■席数：36席(カウンター席・テーブル席)
■客単価：<ランチ>2,000円 <ディナー>7,000円〜8,000円
■料理：ヘルシーで上質な中華×フレンチ
■お酒：自然派ワイン(50〜60種類)、ビール(クラフトを中心に30種類以上)、希少な中国酒、日本酒、スピリッツなどを常備
■お客様の層：30代〜50代の女性中心
2023年6月にオープンした当店は、おかげさまで多くのお客様にご来店いただく人気店となりましたが、まだまだお店を良くしていけると考えています。
これからも私たちは、お客様により喜んでいただけるよう、常に料理の質やサービスの向上を追求し続けていきます。
そこで現在は、更なるブラッシュアップを図っていくために新しい人材の採用に力を入れています！
こんな人と働きます
「Herbal Chinese STEAMAN」では20代〜40代と、様々な年齢層の方達が活躍中！
シェフの渡邉氏は星付きレストラン出身の一流料理人で、正社員スタッフは渡邉氏の元同僚を中心に在籍されています。
そのため結束力・絆はとても強いですが、決して閉鎖的ではなく、新しく入っていただけるスタッフにもしっかりと温かく迎え入れてくれる職場です。
【求める人物像】
■固定概念にとらわれない
当店は型にはまらず魅力ある"新しい"料理を提供し、お客様に"特別"を感じていただき、喜んでいただくことがコンセプトの一つです。
だからこそ、柔軟性を持って仕事に取り組める方を望みます。
■チームみんなで同じ目標に向かっていける
私たちの職場で大切にしているのは、チームワークです。ひとりでも違う方向を見て仕事をしてしまっては意味がありません。
だからこそ、チームで決めたことは舵を切った方向にみんなで向きながら、協力して取り組める方を求めています。
■ポジティブ・前向きな姿勢
目標が達成できなかった、失敗してしまった。しかしそれは、次への学びと成長のチャンスです。
できない理由を考えるより、どうしたらできるかを積極的に考えて挑戦できる方を歓迎します。
■関わる人たち全てにリスペクトできる
お客様だけではなく、一緒に働くスタッフみんな、そして生産者さんや業者さんなど。
すべての人との関係を大切にし、尊重しながら仕事ができる方を求めます。
ここにこだわってます
【やりたいことを最短距離で出来ます！】
店舗の運営は、渡邉シェフが中心となっておこなっています。
シェフも現場に出ていらっしゃるので、その人柄も含めてですが意見やアイデアはすごく言いやすいと思います。
また、提案の内容次第ではありますが、基本的には「よし！やってみよう！」「そしたらやってみなよ！」といってくれる風通しのいい職場です。
そのため自分のやりたいことやチャレンジしたいことがある方にとってはすごく良い環境といえるでしょう。
【他では経験できない仕事とキャリアがあります！】
今回は店長候補の募集なので、メインは店長業務にはなりますが、ゆくゆくはそれだけではありません。
飲食業界でも有名人である渡邉シェフには商品開発やプロデュースの依頼も多く来ますので、その中での繋がりで他では経験できない仕事にも携わることができます！
また、こうした繋がりの中で当店だけではなく、新店の立ち上げなどキャリアアップもしっかりできるかと思います。
こんなことやります
営業中は接客業務もお任せします。
お客様への距離感に自然と気配りができて、心地よい時間を過ごしていただけるようなサービスができる方を求めています。
※高単価レストラン出身の方は大歓迎です！
繁盛店として営業はできていますが、まだまだお店を良くしていけると考えていますので、あなたの経験を活かして是非お店を盛り上げてください！
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身につくスキル
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店舗運営・マネジメント
接客・サービススキル
お酒・料理の知識
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
■経験・スキル考慮
■昇給あり
■役職手当あり
■職能手当あり固定残業: あり
40時間分
40時間分 50,000円〜103,000円 ※超過分支給
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 世田谷区 玉川3-14-8 A*G二子玉川 2F
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アクセス
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二子玉川駅から徒歩5分
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最寄り駅
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二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
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勤務時間
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10:30〜22:30
■1日平均実働8時間
■休憩あり■平均所定労働時間: 168時間35分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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■年間休日112日
■月9日休み
└火曜日定休＋シフトで休みを決めます
■夏季休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■年次有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績連動(年1回)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■給与改定(年1回)
■賄いあり
■制服貸与
■役職手当
■職能手当
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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■飲食店で店長またはマネジメント経験者
└高単価業態の経験者歓迎！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(1回)
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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